糖醋里脊的五倍资源法则

今天是第二次做糖醋里脊。第一次做的时候，里脊条切的太大了，卖相不怎么好，吃起来很好吃。这一次做的时候我就特别有信心，我觉得只要把里脊条切的细一些就完美了。

按照第一次的经验和改进意见去做。做好之后，卖相好了很多，端到桌上就跟儿子炫耀：“你看这次的糖醋里脊做的好吧？”儿子也很开心，连连夸赞我做的好。儿子吃了两块以后，小心翼翼的问我：“妈妈，这次的糖醋里脊为什么吃起来这么硬？”我尝了一下，确实是的，然后我就回忆整个过程，淀粉放少了，炸的时候就炸干了。

今天的事情让我想起了之前看一篇文章叫五倍资源法则。说要达成目标，必须准备五倍的资源。当时看的时候一笑而过，今天觉得特别有道理。一个看似简单的事情，动起手来很难一遍成功，需要反复几遍的改进，即使不需要五遍。

下次再做糖醋里脊时候成功也正常，失败也正常，坦然接受，认真改正，一切都是磨练。