夏天,这糕点三两天准做一次,香甜软糯,还能清热解毒,越吃越香

将糯米经过特殊的工序打磨的糯米粉,是制作很多小吃必需品,经过加工而成的糯米粉,营养价值同样是非常丰富的,用糯米粉做出的美食,是滋补佳品,对于补血、健脾养胃等都有着很好的功效,很多人因为糯米粘糯的口感,便认为糯米是不好消化的,其实相对于大米来说,糯米更加容易被人体消化吸收,所以我们也可以放心去吃,下面我要分享给大家的糯米的这种做法,是一款桂花南瓜糯米糕,这款糕点不仅是外表比较美观,口感也是非常棒。

南瓜是非常大众的一种蔬菜,不过目前有很多人都不将其用作蔬菜吃,而是做成各种各样的糕点小吃,因为南瓜口感比较香甜,色泽也比较漂亮,所以是非常适合做甜点的,除此之外南瓜中含有的维生素,可以起到清热解毒的功效,所以是非常适合夏季食用的一种食材,用南瓜做成的这款小甜点,更是可以起到这样的好效果,所以非常建议大家学着做,夏季即将来临,我们当然是要抓紧时机,做一些适合夏季吃的美食,下面我们一起学习。

桂花南瓜糯米糕的做法:

备用食材:糯米粉500克,南瓜350克,油适量,糖适量,糖桂花适量;

制作过程:第一步,南瓜最好是选择用老南瓜,色泽漂亮,口感香甜,削去皮后,去瓤,切成块;

第二步,切好的南瓜块,放在干净的炒锅中,加上些许的水,将其煮熟,即可关火;

第三步,煮熟的南瓜,用锅铲将其铲碎成泥,将准备好的糯米粉,用筛子过滤到南瓜泥中;

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