秋天的第一锅鸡汤

初秋,总是温柔,日间把夏天留下,日落后还带秋风。

有一句人间哲理:做人如春风,处事如秋风。 

为人学春风,温暖待人,让日子在赋有生机生机的节奏中,不断开端新的旅程。   

处事学秋风,遇到问题,不要当断不断,回绝摇摆不定,切记犹豫不决,要临机能断干脆妥当处理。

秋风凌厉,其“扫落叶”之势,镇定、妥当而又坚决。伟人也说过,对待敌人要像秋风扫落叶一样干脆利落。

如此的秋天,不光要吃螃蟹,吃糖炒板栗,还要喝板栗炖鸡汤~~~

昨天剩下的板栗我拿去晒干了一下,今天用来做一道菜——板栗炖鸡汤。

先准备食材,板栗去壳、姜片必备、红枣枸杞(部分没有有汤达人的料包替代),简单的食材简单的做法享受原汁原味。先热锅凉油炒香姜片,在翻炒鸡块、淋入料酒、加开水煮一会,舀出来装入砂锅加板栗红枣枸杞,放入蒸箱蒸了一个小时,最后回锅小火煮一下调味,看到有空心菜,便摘了一点放入锅中,最后出锅装盆,一道板栗炖鸡汤出炉。

由于用的汤达人的料包,香气四溢,汤汁味美极鲜。喝个一碗清润解渴,喝个两碗如滋如味,喝个三碗回味无穷。

的确,做人像春风,走到哪里,都是繁花似锦。

处事像秋风,碰到什么,都能化难为易。


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