舌尖上的新年

在这部《舌尖上的新年》里,我看到所有朴实又隆重的年夜饭:

所谓的仪式感,不是注重精致的食物,而是用心的过程。

亲手精心准备的过程,哪怕最后不那么完美,但是你可以体会到一种接了生活地气的踏实。

内心丰富,热爱生活。一家人,有沟通有互动,让每一个特殊节日里欢聚一堂的美好时光,成为美好回忆,才能抵抗住日复一日的平淡岁月里的相似性。

蔡颖卿在她的书里写到,日本著名的帝国饭店的料理人告诉她,

料理的最高意境,就是饱含爱,功夫和真心。

年夜饭的意义是什么?

就是想要给自己和亲朋好友最美好的食物,打从心底觉得,用“味”填报他人的“胃”,是一件快乐的事,对完成美食的人和品味美食的人而言,都想要并且能够从美食中得到幸福的感觉。

花费时间和心力,表达感谢和祝福,都是值得的。大家一起带着对未来美好的期待,迎接新年的到来。

你可能感兴趣的:(舌尖上的新年)