读书笔记33-团购客

什么叫团购客呢？有一种人很精明，只在商家打折时购买商品，只在店庆、双十一时才购买商品，而且只买打折的商品。这类人就是团购客。以前我们学过“引流品+利润品”，利用引流品吸引流量，利用利润品赚钱。可团购太精明了，只选引流品，其他产品一点都不买。难道商家就没招了吗？

我们可以通过以下方法来过滤掉团购客，吸引到回头客。

第一，不要团购完整的套餐。

不完整的套餐，让回头客有理由更多消费，同时滤掉不愿多花钱的“团购客”。

第二，不要团购招牌菜

团购那些毛利高的单品，把招牌菜留给非团购客户。

第三，开设团购专场。

难道那些团购客，就不要了吗？当然不是。可以开设团购客专场，利用团购客来赢取口碑。比如晒朋友圈，就可以赢取打折。

总结起来，就是一个关键词“切割”

把消费时间按忙闲切割，闲时留给团购客

把消费场地按空间切割，外围留给团购客

把产品按主次切割，周边产品卖给团购客

把产品按毛利切割，高毛产品卖给团购客