别再吃清水煮玉米了，这样吃贼香！

还在用清水煮玉米你就out了！这三款新颖有创意的玉米菜才是王牌！简单美味，好吃不腻，想要成为美食家的你，快来试着做一做吧！

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玉米排骨汤

食材：

排骨，玉米，胡萝卜，红枣，大葱，枸杞，盐干，香菇

做法：

1. 将玉米切段，胡萝卜切成一小块，大葱切成一小段。然后将红枣和枸杞洗净，干香菇慢慢地泡至发开，将排骨焯水后就可以沥干来备用。

2. 再锅内加上水，放进排骨，香菇，大葱来煮。

3. 水沸腾的时候，依次将玉米和胡萝卜，红枣，枸杞放入，水滚后煮大约十分钟，再转小火慢炖1小时左右。因为这样排骨的肉质就会软烂，骨头钙质也一样能煮出来的。

4. 在这道菜出锅前再加上一点的盐来调味，就可以食用啦，快来喝一碗营养又美味的玉米排骨汤吧！

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什锦蛋炒饭

食材：

鸡蛋，米饭，玉米粒，西蓝花，胡萝卜，洋葱，豌豆，红椒，姜蒜，盐，油，酱油

做法：

1. 准备好以上的食材。再将蔬菜依次切碎丁，姜和蒜切末备用。

2. 把锅内的热油爆香姜和蒜为了末，放进蔬菜丁后再不断进行翻炒。你也可以把蔬菜丁拨到一边，再用热油来煎蛋，炒到金黄色就可以了。

3. 加上米饭不断地翻炒均匀，加上一点酱油来着色，出锅前可以再加适量盐来调味就可以了。这个美味的玉米什锦炒饭就是这样简单的做好啦！

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玉米红薯饼

食材：

红薯，玉米，鸡蛋，香菜，葱，胡椒粉，盐，五香粉，油，玉米淀粉

做法：

1. 准备好所需的玉米粒与红薯泥。 将煮熟好的玉米要把刀竖起来切，这样就可以简单地将玉米粒切出来了。

要注意的是：红蒸薯时，用叉子可以多戳几个洞，这样蒸得更熟。将蒸熟红薯慢慢地用勺子挖出一些红薯泥来备用。

2. 混合红薯泥、玉米粒，再切上一点葱花与香菜碎来制作馅料，你也可以依据个人的喜好去加上蔬菜。在加上一勺胡椒粉、一勺盐、一勺五香粉来调味。

小技巧：加上一个鸡蛋和一勺玉米淀粉来让馅料更好地塑形，均匀混合后就可以在冰箱保鲜层来冷藏至少半小时。

3. 将馅料捏成饼状，在锅内加上热油，并将饼放下去煎，煎到两面焦黄，你就可用筷来戳一下，如果馅儿熟了就可以装盘开吃！这样简单的一道美味就做好了！

小技巧：可以加上一些沙拉酱和酸奶，酸酸甜甜的一道菜肴，美味又简单，就这样做好啦！

这三道简单又新颖的玉米菜肴你学会了吗？快来做给家人吃吧！祝您生活愉快！

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