每日三省吾身（十七）

第一省——做事要专业

这天下班后，去单位食堂打饭。在排队等待时，突然听到收银处响起了一位男士的略带愤怒的声音，顿时大家都转头看向那边。我也随大流转过头去看、去听，没多久我就大概了解了那位男士生气的原因。

原来他点了一份面条，吃了一口后，就觉得这面条没有煮熟，吃起来粘牙，顿时好心情没有了，还让他一阵心头火起。于是他端起那碗面条，径直走到收银处，与工作人员一顿诉说，最后要求给个说法。

收银人员是个新人小姑娘，刚来上班没几天，不知道如何回答，愣在那里没有说话，只是保持微笑。

马上从厨房里走出一位中年女性，应该是管事的，问询了一下那位先生的事情经过，大概了解情况后，表示抱歉，并立刻答应给他换一份饺子。

那位男士见对方这么痛快，也就答应了换饺子的建议，回去坐着等待了。

从这件事情可以看出，单位食堂的厨师们有点松懈了，没有对自己做出来的食物严格要求了，连最基本的把食物烧熟的要求都没有做到，这是相当的不专业，不负责。我也从最近的饭菜中感觉到烹饪水平有点下降了。也许是存在种种原因，但都不能为厨师开脱。

食品是要入口的，马虎不得，来本院的患者及家属是相信医院食堂厨师的专业手艺才来吃的。一次食物烹饪失误，可能导致好多顾客的流失。

专业的事情一定要做的专业，也是一个职场人最基本的原则。

第二省——说话要清晰

被同事指出我说话不清晰，我开始正视自己的发音问题。原来自己的普通话真的很不理想，还有点吐字不清。有时候自己为了掩盖发音问题，特意加快语速，如此做的后果是让别人更加难以听懂。

发现自己的问题后，就要正视问题，然后好好分析问题的原因。一番深思熟虑后，大概找到了几个原因。一、普通话不标准，很多字发音不准确。二、语速偏快，不注意停顿。三、不够自信，声音偏小。

今后的任务是有意识的改正自己的发音。语言表达是生而为人最重要的能力，它的重要性不言而喻。如何改进，需要给自己定了方案，每天进步一点点，做一个巧舌如簧的人。

第三省——饭后要散步

上一个月因为业务繁忙，吃完早饭、午饭后，就急急忙跑回去继续干活了，少了饭后散步消食过程，肚子一直感觉不舒服。我想很多人都是这样拼命工作的。

其实自己早在学生时代，就是很抓紧时间学习的，那是为了考高分不得已而为之。现在是工作阶段，挣钱很重要，身体保护也要兼顾。不能挣了点钱身体却垮了。

人到中年，身体与事业并重，不能有偏科现象。