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超好吃的牛轧糖做法

材料：棉花糖，黄油，奶粉，花生，芝麻，葡萄干

工具：平底锅或者不粘锅，硅胶铲，牛轧糖塑形模具，切糖用的菜刀或水果刀也可，包装糖纸，糯米纸

做法：1.取30克黄油至锅中融化（小火）

2.取250克棉花糖倒入锅中，利用黄油将其搅拌融化

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3.倒入少量奶粉继续搅拌

4.然后就可以按照自己的喜好加入芝麻，花生，葡萄干，蔓越莓干之类的（花生芝麻要先炒熟了，也可以直接买炒熟的）

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5.搅拌均匀之后就可以出锅了，倒入模具中（在倒入之前最好撒一些奶粉，防止太粘模具）用硅胶铲或者擀面杖将其整平，之后再撒上一些奶粉

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6.牛轧糖凉了之后，就可以脱模切割了

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7.接着用糯米纸包装，再用糖果纸装起来，糖果包装纸有两种类型，一种是直接扭的（类似大白兔奶糖的那种），另一种是需要用封口机封口的

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美味的牛轧糖就做好啦~

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