美食篇:螃蟹

美食篇:螃蟹

                                                               螃蟹

                                                       今朝逮到滚油煎,
                                                       八爪横行也枉然。
                                                       通体红红增食欲,
                                                       秋时蟹肉特新鲜。

                                                             不食螃蟹辜负腹


这是国庆回到家的时候家人带我去另一个镇的市场买的螃蟹,正好是秋天,在美食家眼里秋天以吃螃蟹为最隆重之事啊(我不是美食家但我吃蟹,哈哈)


                                               纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光

偷偷解开了一条草绳,没想到此螃蟹如同监狱里逃出来的犯人一样,四处乱窜,横行霸道。花了好一会才逮住,它却直吐像珍珠一样的白色小泡泡,很是影响镜头感诶!只能用餐巾纸默默给它擦嘴了.....


                                              铁甲长戈气势雄,骨生肉上硬无穷

把螃蟹整整齐齐地排在洗碗池里,在铁光的映衬下,它们宛如身披铠甲的士兵一般。


任尔打洞满地藏

终不免

剥脐折爪伴葱姜

席散指犹香

                                                如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无

高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法。没错,这一盘螃蟹是直接用清水煮熟的。金黄的螃蟹就是用盘子随便盛起来, 随意往桌子上一搁都很是吸引人呢`~



                                                  脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香

一蟹压百菜,虽然吃的是小螃蟹(公),蟹膏不算多,但多吃几只还是挺满足的。


从工具箱里拿了一把老虎钳砸开了蟹钳,里面藏着一整块蟹肉,味道鲜甜,肉质细腻。



吃螃蟹腿挺费时间,毕竟是八条小细腿,而且腿里的肉也不算多,但并不妨碍大家把腿吃完,哈哈~还沾上了点蟹膏,幸福感满满!

                                                                        End

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