《海底捞你学不会》读后感

          今天是2021.4.20，还记得刚上大二的时候，老师推荐我们购买《海底捞你学不会》这本书籍，但是那时候学习的我，每天的想法，不是学习专业知识，而是去社会上锻炼，提升自己的能力，所以只看到室友购买了，自己没有买，更不用说看了。

        时间过的真的是飞快，转眼自己已经工作了两年。之前也有去海底捞吃过火锅，当时感触最大的，就是里面的服务员特别的热情，热情到堪称变态，也就没有别的太大的感触了。然后别人说起来海底捞为什么这么火，我的认知，也就停留在海底捞的服务好，就没有别的了。

      直到今天看完了《海底捞你学不会》，真的觉得自己的认知太低了。真心觉得这本书，值得我们认真研读好多遍。里面的文字，是通俗易懂的，但是管理学的奥秘，却值得我们深究。这一刻，深刻感受到自己专业知识的匮乏。

      真的海底捞的成功，优质的服务是它制胜的法宝，而它的成功，不仅仅是因为它的服务。还有它对员工的尊重，学会把人当人看；还有它的用人原则，所有的管理层，都是从服务员开始做起，所以更能够了解每一个岗位的不容易；还有它服务态度的方式，客户是一桌一桌抓的；还有它对待客户的尊重，客户至上；还有对员工的授权，高到大区经理，小到服务员。当然啦，还有张勇的人格魅力，他的善良，他的眼光，他的格局，他的管理理念，他的待人接客之道……这种种原因，造就了海底捞的成功。这也是为什么它一直被模仿，从未被超越的原因。一家企业能够成功，成功的原因，肯定不止一个。

      而我通过阅读这本书籍，更加深刻感受到学习的重要性。学而知不足。无论是文章的案例分析，还有对不同员工的采访和对话，深刻感受到管理的艺术，更加明白任何学到的理论知识，都是要学会理论联系实际，否则都是纸上谈兵。唯有不断提升自己的思维高度，通过更多成功企业的案例分析和学习，探究企业成功的奥秘，然后也可以更好的理解管理这门科学。

      《海底捞你学不会》，强烈推荐大家阅读。当然啦，下次一定要再去海底捞吃火锅，让自己置身感受海底捞成功的奥秘。