《2019深度新疆行回忆录》『拾陆』英吉沙

8.12 和田

早上又起了个大早，驱车100km来到著名的英吉沙。此次到来是为了寻访仅剩不多的手工刀。刚开始到的时候，发现商铺都关着门，以为受了古尔邦节的影响都歇业了。正欲补满油上路的时候，偶然发现离加油站不远处有个小村子，一看牌匾——小刀村。想必是有戏，便拐了进去。

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进去前，本以为是什么旅游景点的销售地，不曾想却还是别有洞天。

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村口就有几家铺子在打刀，我们就上前围观起来。

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英吉沙，晚清重镇。盛产黑铁，千锤百炼后便成为普通不锈钢和黑钢。首选黑钢煅造成刀，上品皆为手工一锤一锤淬火锻造。淬火是工匠们世袭相传的诀窍，相互保密，绝少外传。刀身不易断且磨几下便能吹毛立断。只可惜，随着机械化的普及，众人皆盲目追求批量生产，精品可谓近乎绝迹。愿老手艺、老物件，能如同这烈火中的黑铁一般 ，千锤百炼 方显刚强!

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看到如此认真的打刀，于是我们决定在这里转转，看看是否能捡个漏。经过李大大鉴赏，还是有几把刀是不错的，一时间，争相购买。

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老爷子拿刀刮汗毛，吹毛立断。购买完之后，上车继续出发。中午到达叶城，天路0公里附近吃饭，吃完饭，拍照留念。

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晚上到达和田下榻，为第二天的行程早早做准备。

未完待续……