营养早餐正确打开方式

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早餐种类

1.谷类及薯类:

馒头(杂粮馒头)、包子、面包、粥(谷类、薯类、豆类)、面条、营养麦片、馄饨等

2.动物性食物:

火腿肉、酱牛肉、鸡肉(腿)、炸鱼、炒虾皮、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎)等

3.奶/豆及其制品:

牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆等

4.蔬菜、水果:

拌黄瓜、拌萝卜、拌莴苣、拌西红柿、其他可生吃蔬菜及水果等

早上好

营养早餐的评价

合格:包括全部四类食物

及格:满足其中三类食物

不及格:只有其中两类或一类食物

营养早餐的特点:

混合性食物,胃排空慢,

可以持续平稳地维持正常血糖,保证整个上午的学习和工作状态优良

营养早餐的食量:

    各类食物的食量可以因人而异,种类不缺最重要。

    每类食物每天要做好“同类互换”

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