不辜负自己,不将就生活

                                                                                                    不辜负自己

    午夜,朋友给我发消息,“一切已经安排妥当,明天返回。这周末出发去K城,下周一正式进入课程学习。这两天有时间见一面吗?”附加一个欲哭的表情。我知道朋友的不舍,安慰到,“这是好事,应该开心的。我们以后还会有很多见面的机会。”

上周末见面的时候,朋友和我说起决定到K城专心备考。才一周的时间,他已经联系好了相关机构、租好了房,效率之高着实让我吃惊,不过,这确实是朋友一贯的做事风格。

记得上次见面的时候,朋友谆谆教诲,“你很清楚眼下对自己而言最重要的是什么,可是,你总在给自己找借口,去肩起那些无关紧要的责任。不要把自己当超人,先学会对自己的人生负责,别人的人生他们自己会照顾好的。”我小声辩解,“我没有把自己当超人。”朋友白我一眼,“你活得那么用力,可是力都没用在点子上。学着自私一点,人应该为自己而活的。”我怯怯地回答,“我已经改变了许多。”朋友点头认可,“确实有很大改变,不过,希望你能再用力推自己一把。”我笑了笑,“多给我一点时间和耐心。”

最近在重温Elizabeth Gilbert的Eat Pray Love(《美食祈祷爱》),因为打算写点东西,读了些与这本自传小说相关的文学评论。有文章中提到,著名脱口秀主持人Oprah Winfrey对Gilbert的EPL称赞有加,还在个人网站上这样评论:Gilbert’s story is a quest to reclaim her life(Gilbert的故事是对重拾自己人生的追寻)。可是,评论下有人留言:Gilbert的追求是纯个人至上的放任,忽视了作为女性,社会对其的期待,即为人妻和为人母的角色和责任。

于是,我想起前段时间关于杨丽萍终身未孕一事引发的争论。“一个女人最大的失败是没有一个儿女,所谓活出了自己都是蒙人的。”老生常谈的论调,历久弥新的争议。大概翻看了几篇相关文章,掀起浪潮和被推上风口浪尖的都是女性。不免感慨,“女人何苦为难女人”?

在古希腊神话里,蛇发女妖美杜莎本是雅典娜神殿的女祭司。因为美杜莎貌美青春,受到了海神波塞冬的爱慕。后来,波塞冬求爱不得,在神殿强暴了美杜莎。雅典娜得知自己的女祭司被辱,作为贞洁女神,她勃然大怒。但奇怪的是,正义女神雅典娜的怒火并没有指向波塞冬,相反,她惩罚了美杜莎,把她变成了冷酷无情的蛇发女妖。

同样是在Oprah的网站上,有人这样评论,“如果《美食祈祷爱》之类的书出自男性之手,该作者就不会被认为是个人至上的自恋狂。所以我们(女性)不得不为自己抗争,即使我们被人叫作自私鬼。”

那晚临别前,我和朋友站在路灯下互相鼓劲。朋友说,“我们都给自己一年的时间,去创造属于自己的奇迹。”

                                                                                                     不将就生活

某次在星巴克,或许是雨夜的原因,只有零星几位顾客。我和朋友坐定没多久,星巴克的工作人员提议给我们做现场手冲展演。整个展演过程,咖啡师都一脸淡漠,完全没有在享受咖啡冲泡的美好。所以,作为观者的我们也无比尴尬的看着展演,思绪怎么也无法集中,但双眼不得不盯着咖啡师手上的动作,装出一副认真的样子。

展演结束,我和朋友都松了一口气。我端起自己的热巧克力喝了一口,顿时皱眉。寡淡无味,完全不是平时喝到的味道。我向朋友小声抱怨,“今晚的热巧克力真是难以下咽。”朋友用眼神示意,热巧克力是刚刚演示手冲的店员冲的,并提议换一杯新的。我摇头,不希望看到店员的尴尬。

我喜欢咖啡,但我不喝咖啡。不喝的原因是数年来多次尝试,不是心悸就是失眠。最糟糕的一次是在结束英国游学之旅时,参加结业考试那天喝了一杯美式,整个考试过程变成了一场噩梦。以至于考试结束的时候,一旁的老师担心地询问我是否无恙,估计是怕我起身就会当场晕倒。于是,此后两年我没再尝试喝过咖啡。

那晚的展演的确让人失望,甚至让我担心会渐渐失去对咖啡的喜爱。所以,从那天起,我突然有了自己学做手冲的想法。

首先,我买了入门级的网课,开始试着去了解咖啡。我知道了,原来喝咖啡心悸除了极少数的体质原因之外,大多数情况下是因为咖啡豆的品种。阿拉比卡豆多产于高海拔地区,产量低,品质高,咖啡因含量较少,很少会引起心悸;而罗布斯塔豆产自低海拔地区,产量高,品质较差,咖啡因含量偏高,容易引起心悸。

此外,意式咖啡,除了意式浓缩,还有衍生产品:美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵。而拿铁和卡布奇诺的区别只在于奶泡的量。我还了解了如何使用各种精致的器皿,手冲壶、摩卡壶、法压壶、虹吸壶、意式咖啡机、滤杯、磨豆机等等。最近,我买了挂耳咖啡和奶泡打发器,试着每天早晨给自己冲一杯拿铁。清晨在香醇的咖啡和绵密的奶泡中变得更加美好,时间也似乎在冲制咖啡的过程中慢下了脚步。于是,我慢慢学会了用味蕾而不仅仅用鼻腔去感受咖啡真正的魅力。

这两天在挑选家用意式咖啡机,满心的期待,连鼻腔和嘴巴都迫不及待地想要感受咖啡机即将给生活带来的美好。

手冲咖啡老师说,“让生活的‘慢与美’由手入心”。我相信,不将就的生活从每一件自己喜欢的小事开始。

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