微波炉美食丨每次都能吃下一大碗饭～

文/筱厨君

继微波炉薯片，燕麦饼后，最近又用微波炉搞定了一碗菌菇菜饭，它不仅食材易取，而且还操作简单，真的超级无敌适合忙碌的上班族。

而且即便是对于一些宿舍党来说，也是非常适用的哦！因为目前很多高校的宿管阿姨都会配备微波炉，所以偶尔还是可以去借用下哒。

这款饭的主食是糙米，再配以青菜，菌菇和胡萝卜，低脂又美味～

食材

糙米50g，胡萝卜50g，香菇40g，青菜40g，生抽3g，橄榄油3g

热量

制作过程

1. 糙米最好提前一晚浸泡。蔬菜洗干净后，就可以洗洗切切了，胡萝卜切丁，香菇切片，青菜切小段～

2. 第二天，在糙米中，放入约2-3倍米量的水，然后再放入胡萝卜丁，淋入约3g橄榄油，盖上保鲜膜（也可以盖透气型的盖子），用微波炉高火15分钟左右。再焖五分钟左右取出，如果碗中有水的话，倒掉即可～

3. 把青菜和香菇码在饭上，盖上保鲜膜，微波炉中火五分钟。

4. 将碗取出，然后加入3g左右生抽，并搅拌均匀，再放入微波炉，中火1分钟左右就可以开吃了。

小贴士

1. 如果不爱吃糙米，可以换成大米哦，蔬菜也可以根据个人喜好添加。

2.如果是第一次使用微波炉的话，建议最好每五分钟取出来看看，以免烧焦，毕竟不用的微波炉，功率会存在一定的差别。

3.如果是忙碌的上班族，建议提前将食材备好，然后带到办公室，中午就可以自己diy午饭啦，现做现吃，超赞的。