“牌面”养成记6:是不是日本品牌并不重要

名创优品没有秘密_杜博奇》[得到听书]转化笔记

来源:得到[二维码已遮挡,推荐前往APP听读]

本文介绍了在实体零售业衰落和电商崛起的环境下的新零售之路代表产品:名创优品[MINISO]

对这个在3年内全球开店2000+家,员工20000+人的企业,财经作家杜博奇通过旁听高管闭门会议、走访北上广杭新加坡等地,访问百人,录音100+小时,最后发现,这只是一个“非劣效性”试验——名创优品只是在产品模式服务上做足了功夫而已。这也恰恰给了我们一个实例,成功并非都需要发明和创造,可能做好精益发现就可。

产品

质优价廉

名创优品的成功秘诀在于质优价廉,这可以说是零售业的根本。

质优

为了做到质优,分别从源头监管落实。名创优品的供应商严格精选,譬如奇华顿、莹特丽、嘉诚工业等。

当然看成熟期名创优品有这样的合作商不足为奇,甚至对供应商做了严格的条款规定(下述),但我们不免会好奇初创期是怎么选择和携手供应商的?听过得到《罗永浩的创业课》或者看过《生命不息,折腾不止》这本演讲集合书的朋友可能会了解,作为踏入手机行业的新晋企业,老罗凭着工匠精神为了追求工业设计的质优,没少各路敲门,作为小企业的不得不妥协之处就在于,同样是优秀的供应商,既然有三星苹果这样的企业排在前面,那么锤子就不得不面临工期被排后的安排。想必这在名创优品初期也是不得不跨过的坎,或者有些小商品的质量不尽如人意可能也正是这样的原因。

而为了让供应商“自觉”,名创优品想到通过黑名单、不结算货款、停止合作的条款使得供应商自我监管产品质量,这样就做到了对客户负责。

此外还实施产品体验官机制,以及用户信息数据平台,以达到精益优化产品设计和质量的效果。

价廉

物美价廉以前总是一种理想状态,现实总是鱼和熊掌不可兼得,名创优品又是如何打破这个魔咒?答案是——短路径+大批量。

短路径是指从供应商直接采购,缩短供应链。可以理解为融入了直购机制。从传销,直销等多种链式营销的手段中分化出来的直购这种制度,就实现了两点一线的供货,再加上名创优品对货品采用买断制度,如此自然做到了薄利多销。同款拖鞋,当MUJI要100元的情况下,MINISO用20元搞定,这就是优势。

模式

加盟

名创优品的模式采用直营(占10%),合作(占15%),以及加盟(占75%)。但不像KFC和金拱门,红唇串串这样可以采用中央厨房的餐厅企业,作为日用品的名创优品如何质控?又是怎样让投资风险最小化的呢?

杜博奇作为财经作者,在此处详细阐述了模式运营。要加盟,可以!拿出实力和经验来,这也正应和了“没有秘密”,虽然没有创新,但是有雄厚资金+广阔人脉+零售经验+加盟经验这样的加盟商可以实现快速落地,这是双赢的开局。

此外,名创优品还要求运营全面托管制,一方面使得加盟商从管理、库存和账目的事务性工作中解脱出来,另一方面自己也把握住了财务的关卡。再加上统一招聘和培训,统一了工作人员的职业素质。

而财务管控的关键即在于对加盟费的活用,前文提到的直购模式又有提现了——一朝加盟费,三年不进货。如何靠75万就提供3年的日用品进货?

答案是组建背后强大的金融平台,其中分利宝、人人收、缺钱么等网络金融平台正是名创优品金融平台的一部分。

服务

如今各个行业都会强调服务的重要性[之后会解读《海底捞你学不会》,了解什么叫做“服务”],名创优品也不例外,讲服务流程细化为迎宾、购买、收银、送客和售后,并严格培训店员,所谓细节见真知,尽管很多东西没法定量,但有意识的这样做了,结果也显而易见——在名创优品的购物体验,总体都是较为满意的。

为了衡量顾客对服务是否满意,名创优品的全球联合创始人叶国富还总结了一套“顾客表情指数理论”——顾客结账后从收银台到店门口的几步之内、面部表情说明了这次购物的一切。

人性化购物环境

作者在书中提到了名创优品根据视觉习惯理论(即人的视觉习惯是从左到右,左边的位置优于右边的位置,因此名创优品规定“畅销的颜色、款式陈列在左边”),这一点本人还是不敢苟同。原因是我们在商场购物,原则上都是右行,因此进入MINISO也是从右侧开始的,如若第一眼没有相中的,很可能不会踏进店铺就离开了。甚至因为这个走向问题,当本人发现很多MINISO的收银台也分布在右侧时会感到很奇怪,因为收银处布满人的时候,直接阻碍了右侧进口,这在无意识中阻挡了客户进一步探索的勇气。博物馆或美术馆的展品陈列都会考虑展线设计,相信这一点在商品布置中也通用,或许可以作为设计优化点之一。


总结

听完本书后,回头再来说下MINISO这个日本化名字的感受。起初感觉无论品牌读音,还是仿照优衣库的logo设计,都透着浓浓的日本风的,小商品的概念也和“百元店”相仿,本着对日本工艺的信赖以及确实“价廉”,很容易对产品就产生了认同感。并且不同于MUJI的性冷淡风格,MINISO一直主打温暖可爱风,这无疑吸引了众多女性客户。

即便如今知道品牌只是有日本设计师参与(参与程度的多少未可知),产品产地也都在国内(即便是很多奢侈品牌,也是made in china,其实关于产地的争论一直都只是消费者不愿自己被不是日本产品“骗”而产生的报复心理),也并不影响对MINISO的好感,因为确实质优价廉,那么是否日本品牌,是否日本制造,又有何关系?设计无边界,归根到底是为了让用户更容易接受→喜欢→购买,从而达到品牌宣传效应罢了。

本书的成功方法学也可以简单归纳为:即便做的并不突出,也没有巨大的革新创意,但是每一步做精益,即可以成功。

MINISO

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