一定要看：原来德国的耳标号码是这样管理的

在德国，动物耳标号由国家动物数据中心配发；在我国，耳标号码相对自由，由畜牧企业根据需要自行确定。

国家动物数据中心：动物专属号码的注册、注销、交易及补发

动物专属号码的注册登记。在德国设立有国家动物数据中心，以牛为例，所有的牛必须在该中心注册登记。每个农场会将当年的产犊牛数，报到州政府主管部门（通常是国家农业监控协会，即LKV）。然后主管部门为每个犊牛配发专属号码，并将号码发于统一定制耳标的公司——凯斯乐，进行耳标订购。凯斯乐生产耳标后会发于主管部门，主管部门再将耳标分发给各个农场。

国外用户使用德国凯斯乐耳标

动物专属号码的注销登记。每个耳标的号码都是唯一的，会跟随牛一生，直到牛死亡。牛死亡后，牛主人必须到数据中心登记，然后这个号码会被注销，不会再使用这个号。

动物专属号码的交易登记。如果将牛进行交易，也需要牛主人和买主在数据中心登记相关信息。德国国家动物数据中心在每个州都设有办公室，以处理数据登记。

动物专属号码的补发申请。如果牛的的耳标不慎损坏或丢失，必须在7天内补打新耳标。申请的流程：向当地主管部门申请补发耳标，主管部门将信息发于凯斯乐，凯斯乐生产，新耳标发回，主管部门发给农场。

国内用户使用德国凯斯乐耳标

国家农业监控协会：利用耳标进行科学的管理

耳标是记录动物各项信息的载体，以牛为例，国家农业监控委员会通过耳标记录对牛相关数据的收集和管理，提供给奶农有效的信息，进行养殖的重要决策。

国家农业监控协会（LKV）负责奶牛的数据收集，并对农场和奶农向乳品厂场提供的牛奶进行检测。检查交付牛奶是牛奶质量监管的基础。LKV对牛奶的评估和分类也会影响到乳品厂给农场和奶农的支付价格。LKV的检测为自愿性，非国家强制，大约90％的农场和奶农是LKV的成员，委托LKV进行牛奶检测。

LKV每个月收一次牛奶，来确定奶牛的产奶量。同时可以检测奶的质量和所含物质，并将这些信息反馈给奶农，奶农可以根据这些数据决定是否继续使用该奶牛或者怎么样调整该奶牛的喂养方式，以保证养殖收益。

在德国农业其他方面一样，都是通过协会进行产品的检测和认定，比如德国农业协会农机检测站，农机生产商也是自愿委托DLG对其产品进行检测并出具相关证明。农产品也会通过德国农协检测，然后会在产品上印有德国农协的检测标。生产商和农户这样做也是为了提高产品竞争力和客户信任度。

欧盟耳标标记说明

注：

· 欧盟施行统一的耳标管理

· 猪羊耳标标记法基本一样

· 条形码在德国每头牛都必须有，但是在实际生产中耳标上的条形码基本不 使用，因为条形码在农场的环境下很难识别。条形码只在牛信息的相关文件上使用。

耳标在我国的使用中主要表现在畜牧企业根据需要，将企业名称、年份、养殖批次及动物序号等信息进行展示，以达到便于管理的目的。

德国凯斯乐耳标

德国凯斯乐耳标

牛的护照：在任何时期追溯牛的信息和来源

在德国，每头牛出生后必须在国家动物数据中心注册并登记相关信息。每头牛拥有自己的号码和护照。即使在任何时期都可以追溯牛的信息和来源。

所需登记信息：

发证机构及时间，耳标号码，条形码，注册号，牛所有人信息，牛信息（出生时间，性别，牛种，其母亲的耳标号码），牛的来源（欧盟成员国国家名字，非欧盟成员国国家名字和牛在该国的耳标号码），牛的死亡或屠宰时间，种公牛是否上保险（保险类型），保险公司签名盖章以及时间，牛信息（1和2的信息）确认签名（牛所有人）。

牛只易主登记表（护照背页）

所需登记信息：

    牛只接手人信息（姓名，地址，接手时间，地点），牛只注册号，接手人签字。

猪羊耳标标记说明

猪羊耳标的标记大致与牛一样。只是猪羊耳标会在母标上打印城市字母代码。如下图：