包个素馅包子吧

儿子说:妈,我想吃水饺了。

水饺是死面的,这可不行,包个素馅的包子吧。

先发上面,再扒拉扒拉冰箱,还有几棵芹菜,三分之一个西葫芦,洗吧洗吧剁吧剁吧,貌似有点少,再整上根胡萝卜。

嗯,红红绿绿的,还挺好看。

再配点木耳和鸡蛋,,大杂烩包子馅儿搞定了 。

揉面,揪剂子,擀皮包包子。

我包包子不行,特丑,发面是搬出来自己住才慢慢摸索的,所以经常失手,只能说将就着吃。

上锅

幸好儿子不嫌弃,只要妈妈做的,不论丑俊,一概捧场。

想起以前,包子饺子一般就是芹菜肉白菜肉韭菜鸡蛋,从来都没整过啥花样,这陪读整个给我把厨艺提高了,从饿不死到可以随意搭配包子馅儿了……

不过 ,这大杂烩的馅儿,吃起来还真挺不错哈!

开吃

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