舌尖上的美味 一生的回味 一一一谨以此文献给我的妈妈：

        近几年，因为有了微信，所以每到一个节日，朋友圈的节日祝福就会霸屏。每到五月季的妈妈节，各种祝福与感恩扑面而来。每 每看到这些，我的内心深处是隐隐作痛的，总想逃避这个节日。因为我的妈妈离开我已整整十八年了，她走时，我还在上学。在那段晦暗的日子里，我常常想，熬到毕业就好了，有了工作对妈妈痛彻心扉的思念就会好转。可未曾料到，人愈是随着年龄的增大，容颜的老去，孩子的长大，这种思念愈加强烈。这一年为了看孩子，每周舟车劳顿，疲惫不堪。脑海中常常会浮现我小时候如我儿子般大小时的生活。记忆深处全是妈妈劳作的身影。                                       

          那时候哥哥姐姐读寄宿制初中，从学校到家要骑两三个小时的自行车。因为学校人多饭少，哥哥姐姐一周的饭，基本是妈妈给做的馍馍。所以每当妈妈整天在厨房做馍馍时，我就知道哥哥姐姐要回来。为了防止馍馍发霉，妈妈无论春夏秋冬，都做的是烙饼。经常看到妈妈把三大盆发面放在锅台上，一盆一盆地倾倒在大大的案板上。挽起袖子，反复地揉来揉去。我常常拿条毛巾给妈妈擦擦额头鼻头的汗。我会常常不解的问妈妈：妈妈，大冬天的，你的脚都冻破了，为什么脸上会有这么多汗水？妈妈笑笑，一脸阳光的说出三个字：“心热啊！”我似懂非懂的点点头。最喜欢热馍熟了以后，妈妈拿起铁勺放在火上，滴两滴清油，等油冒烟。迅速打一个鸡蛋放在铁勺里翻炒两下。顿时，空气中弥漫着炒鸡蛋的香味。掰一块热馍，分开，迅速用筷子夹起鸡蛋放中间。妈妈吹着热馍说：趁热吃，小心烫手。我便趁热咬一大口饼加蛋，外脆内酥，霎时，一股醇香与暖流传遍我的五脏六腑。“妈妈，你尝尝，非常香……”在我的反复哀求下，妈妈，有时咬一小口，有时妈妈故意张大嘴巴放到我的馍馍上，我惊得目瞪口呆，瞪大了眼睛，害怕妈妈咬走一大半，然而， 妈妈只是，笑吟吟地闭上眼睛，深深地闻一闻。然后心满意足地继续揉面。                                                         

          那几年，我家的周末，有点过节的味道。在物质匮乏的岁月里，妈妈养了好多兔子。每周哥哥姐姐回家就会杀一只来改善生活。肉在大大的铁锅里翻滚，蒸汽充满整个厨房，香气则从大门外就能闻见。哥哥姐姐吃完兔肉，就准备上学了，妈妈给她的孩子们吃得饱饱的，自行车上大包小包地装得满满的，然后在千叮咛万嘱咐中把他们送到村口。目送他们的身影消失在转弯处，还要呆呆地伫立好久好久。然后，抹着眼泪拉着我的手，慢慢的走回家。年幼的我当年很不理解，妈妈，为什么哭？多年后，我因工作原因和孩子分开，长夜难眠流了很多的泪才读懂当年妈妈为什么流泪？龙应台说：所谓父子母女一场,只不过意味着你的他的缘分,就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远,你站在小路的这一端,看着他消失在小路转变的地方,他用背景默默地告诉你,不必追。

        前几年，姐姐做了手术，我去照顾她。她的胃口很不好，给她煮肉汤，她不喜欢喝。有一日她幽幽地说说，她小时候最馋妈妈炒的猪肉臊子，现在想想都觉得馋。做饭粗糙的我，那一日耐下性子小心谨慎地切了小小的、方方的肉丁，聚精会神、小心翼翼炒妈妈炒得麻麻的、香香的味道。姐姐那顿饭吃得很多，她说有点妈妈当年炒的味道。其实，在她病的那段时间，也是她内心最脆弱的时候，所以她想起了妈妈的味道。

　　去年和姐姐一家去甘南旅游。车上和姐姐、我家先生说起小时候的美好时光，说的最多的是 吃和玩。聊的甚欢时姐姐突然插话说：大嫂前几天打电话了给我，问妈妈做的面条是怎样的味道？大哥经常念叨要吃，她怎么做大哥都说不是那个味。话未听完，我的喉咙就哽咽了，隐隐作痛，瞬间，只觉得有几滴热乎乎的东西打在手背。瞥一眼姐姐，她的眼角也有亮晶晶的东西闪动。是啊！儿时，那舌尖上的美味，就是妈妈的味道，何人能代替呢？可惜今生今世，我们姊妹再无福消受妈妈的味道。

　　记忆里，妈妈带给我们舌尖上的美味，足以让我们回味一生；脑海里，妈妈阳光般的微笑，足以让我们温暖一世。