芒种：播种一季希望，静待美好如期而至

今日芒种

    芒种（别名：忙种，英文名：Grain in Ear）是二十四节气之一，芒种时节气温显著升高，雨量比较充沛，是小麦等熟作物成熟和耕种的最忙季节。日期是每年公历6月6日前后（5日－7日），在该日太阳到达黄经75度。

    芒种即表明小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。正常年份6月中旬开始入梅。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏培的“三夏”大忙高潮。

农事活动

    东北区：稻秧插完，冬、春小麦灌水追肥巴。谷子、玉米，高粱、棉花定苗。大豆，甘薯完成第一次铲耥。高粱、谷子，玉米两次铲耥。棉花打叶，水稻锄草，准备追肥，防治病虫害，做好防雹工作。

    华北区：一般麦田开始收割。夏收夏种同时抓紧。加强棉田管理，治蚜，浇水，追肥。

    西北区：冬小麦防治病虫。春玉米浇水，中耕，锄草，追肥。谷子中耕锄草，间苗，糜子播种、查苗，补苗。

芒种前后的农事活动

    西南区：抢种春作物，及时移栽水稻。抢晴收获夏熟作物。随收、随耕，随种。华中区：抢晴收麦，选留麦种。抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥，发棵末期结合耘耥排水烤田。加强单季晚稻管理，认真除杂。

    北部地区：麦茬稻、江淮之间单季晚稻开始栽插。双季晚稻育秧。防治稻田病虫害。林地培土锄草。

    华南区：早稻追肥，中稻耘田追肥。晚稻播种，早玉米收获，早黄豆收获，晚黄豆播种。春、冬植蔗，宿根蔗中耕追肥，小培土、防治蚜虫。

民间习俗

打泥巴仗

    贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

打泥巴仗

煮梅

    在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

煮梅

养生保健

    芒种期间的饮食宜以清补为主。夏季雨量增加,天气既热又潮湿,疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降，中医认为，湿属阴邪，而脾喜燥恶湿，由于芒种比较闷热，故易湿困脾胃，如果又贪吃冷饮，此时脾胃很容易“受伤”。过于寒凉易致脾胃运化功能下降，而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜，诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状。

增苦饮酸

    此时应注意护理脾胃，宜适当增苦饮酸，一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效，例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等,正所谓“苦夏食苦夏不苦”。而酸味食物具有生津、敛汗的作用，由于孩子在夏季食欲不佳，又多汗，适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄之类的食物，有生津、止渴、开胃的作用。

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