2022-11-19 做酥锅

        晨起就看着天色黯淡,心情也随之不晴朗,总得自己寻些逗自己开心的法子才好。

      想起昨天收拾地下室发现的那几捆干海带,可巧大姐回老家带回来几棵大白菜,那就做酥锅吃吧,好久都没有做酥锅了,也算解解馋。

      先准备酥锅材料,泡洗干净海带和腐竹,洗了白菜,切了猪蹄,片了五花肉,摘洗了香菜,剥了花生,唯独遗憾的家里没有藕,又不想去超市,那就不放藕了。把所有食材按顺序层层摆放进锅里,一切就准备妥当了,就在院子里点上地锅炉子,开始炖起。

      人间烟火气,最抚凡人心,中午我们有口福喽!

看着这燃烧的炉火,心里暖暖的,管他天气是阴是晴,烟火气最抚我心。

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