本人小白，这里不懂原理只说问题和方法。
webpack默认的打包是production模式，并且只内置了production，development,2种模式，默认production打包会执行压缩；
网上很多多环境打包是直接配置 NODE_ENV = “xxx”,这样执行打包虽然会成功，但是没有压缩，不是我们想要的效果，说通俗些我们想要的效果就是打包出来的文件和直接build出来是一样的，只是配置的环境地址不同。
第一步：
在根目录建3个文件，和vue.config.js同级：
.env.development
NODE_ENV = 'development'
VUE_APP_BASE_URL = "/"
.env.lzw
NODE_ENV = 'production' //这里是标注模式，webpack只内置了production，development,2种模式，如果写其他的，能正常打包出来，但打包结果不会压缩，如果不想这样写，也可以自己去其他地方配置。甚至可以不写，不写就是默认的。
VUE_APP_TITLE = 'lzw' //VUE_APP_是规定的命名格式,TITLE是自己命名的变量，现在没有用到，可以在项目中用户环境判断使用,可根据需要自行增加其他参数
VUE_APP_BASE_URL = "http://lzwapi"
outputDir = dist-lzw
.env.production
NODE_ENV = 'production'
VUE_APP_TITLE = 'production'
VUE_APP_BASE_URL = "http://prod/api/"
outputDir = dist-prod
第二步：
在package.json中配置
"scripts": {
"serve": "vue-cli-service serve",
"build": "vue-cli-service build",
"build-all": "vue-cli-service build && vue-cli-service build --mode lzw",
"build-lzw": "vue-cli-service build --mode lzw",
//关键代码，build 打包会默认解析.env.production
//这里--mode lzw把环境切换成lzw环境，然后打包会解析.env.lzw中的配置
"lint": "vue-cli-service lint"
},
第三步：
可省略，配置输出文件夹
module.exports = {
outputDir: process.env.outputDir,
}
第四步：
可省略，配置不同环境中设置的地址路径：
let baseURL = process.env.VUE_APP_BASE_URL;
其他地方也可直接是使用，配置的参数信息
结束，现在就可以执行命令实现多环境 打包了