乱混也好吃

      在燃气灶上,用炒鼎注入食用油,用中火把干蒜头(先去膜压碎)煎热至赤。

        放入 虾米,干贝,乌木耳(先洗净浸一会儿水),香菇(先制作好个酱油菇)炒一会。

      加入土豆,红萝卜(二样切丝),腐皮(先用油炸好)。炒一会儿,加入刚才浸食材的水,淹至七分高。洒入沙茶,胡椒粉,鸡精,拌炒一下盖上盖子。

      等水干拌炒一下,看食材熟了就完成。


好吃香

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