日更第9天:早餐•八段锦

今日天气:4/0℃,晴

今日通勤:早,06:15-07:05

        晚,17:50-19:05

今日运动:甩手1000次,学习八段锦2节。

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《早餐》

最近,因为早上跑步,恢复在家吃早餐,通常5点起床,洗漱、早餐,6点多出门。虽然需要更早起床,可还是很喜欢在家吃早餐的安定感,而且,能吃到自己喜欢的对口味的食物。

有时是面条,锅里加水,滴几滴花生油,泡一把海米放进去,剥一片白菜洗净切丝;水煮开将火调至最小,打入一个鸡蛋,小火不沸的状态下荷包蛋能够很好地成形;待荷包蛋外层完全凝固,调中火将水再次烧开,下入白菜丝;再煮开下面条,煮至沸腾转小火至面条熟;关火加入适量生抽、香油,出锅。简单寻常却百吃不厌。

有时是茭瓜饼,一个茭瓜擦成丝,打入两个鸡蛋,加一小碗面粉,适量盐、白胡椒粉拌匀,静置10分钟左右,用平底锅或电饼铛煎至熟,两面变黄,再用破壁机打点豆浆或五谷米糊是最佳搭配,吃不完,连晚餐也有了。

或者馒头切成片,裹上蛋液,放平底锅中两面煎熟,绝对是能量早餐。

比较快速的是面包加酒酿蛋,面包用烤箱略微加热即可;酒酿蛋,锅中放甜酒酿,适量水,煮开,打入鸡蛋,搅拌成蛋花或不搅拌煮成荷包蛋皆可,再撒一小把枸杞进去,养眼又养生。

不太饿的时候,只吃地瓜和山药,早上现蒸也好,若有提前蒸好的放入空气炸锅加热下更香糯好吃。

有时起得迟了,时间匆忙,将馒头切片,直接放入空气炸锅,五六分钟便可烤至焦黄香酥,带着出门一路行一路吃。

前两年有段时间只喝蔬果糊,蔬菜水果干坚果,放入破壁机加水打成糊,每天变换不同的食材搭配,是健康的早餐,长期坚持还能调理慢性疾病,可惜后来懒惰,中断了。搬家以后曾有过美好的想象,自己种菜,早上去地里摘菜,用最新鲜的食材打最营养的蔬果糊,然而菜一直没能种好。

春天快到了,但愿我能成功种出菜来,让想象成为现实。

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《八段锦》

单位请了老师教授八段锦,一共四期,每期二十几人,我们部门四期共分得五个名额,我踊跃报名,抢得学习资格,参加第二期。

八段锦,顾名思义,一共八段,因此每期分四次授课,每次课教两段。今天中午第一次授课,学的是起式和第一段“双手托天理三焦”,第二段“左右开弓似射雕”。

八段锦功夫讲究柔和缓慢,圆活连贯;松紧结合,动静相兼;神与形合,气寓其中。是我国传统医学瑰宝,方便有效的养生功法,祛病健身,效果极好。

每节课一小时,感觉时间很紧张,听老师讲的多,练习的少,做的手忙脚乱,更不用说配合呼吸了。得找时间看着视频自己练习练习,不然等下次上课,估计就忘光了。

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