从此做一个爱做饭的人，热爱生活

“雪沫乳花浮午盏 蓼茸蒿笋试春盘 人间有味是清欢”

这是苏轼的词作《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的句子。意思是：泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

爱做饭，爱美食的人，性格一般都豁达乐观。

比如苏东坡，一生坎坷、颠沛流离，但是不管他被贬到何处，总是能找到生活的乐趣，喜欢研究吃，还要把烹饪方法记录下来。

被贬黄州时，他发明了“东坡肉”，并用《猪肉颂》记录下来。

被贬惠州时，他发明了吃羊蝎子，并且记录了烹饪方法。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”也是苏轼被贬惠州时所作。

人们常常抱怨眼前的平凡生活，抱怨生活的残酷，追求诗和远方。

有多少人能跟苏东坡一样，即使身处逆境，也能找到生活的乐趣，有时候诗和远方正是厨房里的烟火气。

01

家乡的记忆，有一半在饭菜里

记得前几年，在外省工作的几年，由于离家远和工作忙的关系，回家的机会寥寥无几，那时候总是会怀恋母亲做的饭菜的味道。

有时候无意中在外面吃到一个菜，非常可口，是那种熟悉的味道，是家乡的味道，也是妈妈的味道。就会非常想回家。

小时候开始到现在，总是会看到母亲在厨房忙碌的身影，然后可口的饭菜陆续端上桌，然后是我的一顿狼吞虎咽。记忆里，那永远是温暖的时光。

母亲对我的爱，大部分都在可口的饭菜里吧。

02

做饭可以治愈不开心

还是刚在外地上班那会儿，人生地不熟，总是会有负面情绪，惆怅。

到菜场去逛逛吧，看着菜场里琳琅满目的蔬菜，挑选自己喜爱的，再买一点猪肉，脑海里浮现着烹饪的方法。

还有此起彼伏的吆喝声，还有讨价还价的声音，好不热闹！瞬间就会被这氛围所吸引。

这里才是真正的人间烟火气。

空手去，满载而归，再洗菜、切菜，炒菜直到热气腾腾的美食，吃上一口，啥烦恼都暂时一扫而空。

03

厨房，成就美丽的爱情，维系温暖的家

想象一下，当你工作一整天，疲惫不堪，到家时却见到妻子或者丈夫早已烧好一大桌你最喜欢吃的饭菜，和孩子一起开心的欢迎你回家，我想一天的疲惫瞬间消失不见了。

大家都说，再热烈的爱情，终究会归于平淡，剩下柴米油盐酱醋茶。而我们要从这平淡的生活中寻找食人间烟火的幸福，寻找人生的意义。

即使三毛这般充满才华的女子，也终究为了爱情走向婚姻的殿堂，沾上人间烟火气。即使她不爱做家务，也要每天变着花样的给荷西做好吃的，俘获荷西的胃。

厨房里做着饭，菜香四溢，热气腾腾，一人做饭，一人在旁边帮忙，或者陪着聊聊天，我想这是一幅最美丽的画面，这是温暖的家。

即使饭菜做的不好吃，也要相互鼓励，看到对方的努力，这样才能和谐，厨艺也会慢慢进步，谁也不是天生会做饭。

所以，去厨房，给心爱的人做上一顿可口的饭菜吧。连烟火气都没有，靠外卖度日，那还能叫家吗？

经常去菜场逛逛吧，感受下最美人间烟火气，十分治愈。

去厨房做饭吧，研究一下美食的做法，会很有成就感。

去做一个热爱美食、爱亲手做出美食的人吧。生活的诗意，很多时候就藏在厨房里，去探索吧。

唯美食与爱不可辜负。