把在屏幕上的操作录下来，可以使用 OSX 系统自带的 Quicktime，打开以后，在 文件 菜单，选择 新建屏幕录制。
然后你可以选择录制全屏幕，或者只录制截取的部分屏幕。录完以后把视频保存到一个位置上，然后我们可以用一些工作把视频转换成 Gif 动画.
我今天给大家讲讲怎么用终端+命令行的方式实现mov等其他格式到gif的转换。
方法一: 准备工作
安装homebrew
MAC自带, 其他系统安装方法
安装Node.js环境（如果以前已经装好了，这跳过这步）：
brew install node
安装FFmpeg
brew install ffmpeg --with-libass --with-fontconfig
如果使用方式二, 下面的步骤可以略过, 直接使用方式二进行转换.
安装convert
brew install imagemagick
安装
brew install giflossy
最后一步安装gifify
npm install -g gifify
检验是否安装成功
终端输入: gifify -h, 输入如下说明安装成功
Usage: gifify [options] [file]
Options:
-h, --help output usage information
-V, --version output the version number
--colors Number of colors, up to 255, defaults to 80
--compress Compression (quality) level, from 0 (no compression) to 100, defaults to 40
--from Start position, hh:mm:ss or seconds, defaults to 0
--fps Frames Per Second, defaults to 10
-o, --output Output file, defaults to stdout
--resize Resize output, use -1 when specifying only width or height. `350:100`, `400:-1`, `-1:200`
--reverse Reverses movie
--speed Movie speed, defaults to 1
--subtitles Subtitle filepath to burn to the GIF
--text Add some text at the bottom of the movie
--to End position, hh:mm:ss or seconds, defaults to end of movie
--no-loop Will show every frame once without looping
简单实用方法
进入到你要转换的文件的目录下，比如我的mov文件放在桌面上，执行
cd Desktop/
然后执行
gifify test.mov -o test.gif
方式二(直接使用ffmpeg转换)
将视频 MP4 转化为 GIF
ffmpeg -i small.mp4 small.gif
将视频中的一部分转换为GIF
// 从视频中第二秒开始，截取时长为3秒的片段转化为 gif
ffmpeg -t 3 -ss 00:00:02 -i small.mp4 small-clip.gif
转化高质量 GIF
// 默认转化是中等质量模式，若要转化出高质量的 gif，可以修改比特率
ffmpeg -i small.mp4 -b 2048k small.gif
将 GIF 转化为 MP4
ffmpeg -f gif -i animation.gif animation.mp4
也可以将 gif 转为其他视频格式
ffmpeg -f gif -i animation.gif animation.mpeg
ffmpeg -f gif -i animation.gif animation.webm
加倍速播放视频
ffmpeg -i input.mov -filter:v "setpts=0.5*PTS" output.mov
定义帧率 16fps:
ffmpeg -i input.mov -r 16 -filter:v "setpts=0.125*PTS" -an output.mov
慢倍速播放视频
ffmpeg -i input.mov -filter:v "setpts=2.0*PTS" output.mov
静音视频（移除视频中的音频）
ffmpeg -i input.mov -an mute-output.mov
-an 就是禁止音频输出
视频提取帧
// 将视频提取10帧
ffmpeg -i index.mp4 -r 10 %03d.jpg;
主要参数
-i——设置输入档名。
-f——设置输出格式。
-y——若输出文件已存在时则覆盖文件。
-fs——超过指定的文件大小时则结束转换。
-ss——从指定时间开始转换。
-t从-ss时间开始转换（如-ss 00:00:01.00 -t 00:00:10.00即从00:00:01.00开始到00:00:11.00）。
-title——设置标题。
-timestamp——设置时间戳。
-vsync——增减Frame使影音同步。
视频参数
-b:v——设置视频流量，默认为200Kbit/秒。（单位请引用下方注意事项）
-r——设置帧率值，默认为25。
-s——设置画面的宽与高。
-aspect——设置画面的比例。
-vn——不处理视频，于仅针对声音做处理时使用。
-vcodec( -c:v )——设置视频视频编解码器，未设置时则使用与输入文件相同之编解码器。
声音参数
-b:a——设置每Channel（最近的SVN版为所有Channel的总合）的流量。（单位请引用下方注意事项）
-ar——设置采样率。
-ac——设置声音的Channel数。
-acodec ( -c:a ) ——设置声音编解码器，未设置时与视频相同，使用与输入文件相同之编解码器。
-an——不处理声音，于仅针对视频做处理时使用。
-vol——设置音量大小，256为标准音量。（要设置成两倍音量时则输入512，依此类推。）
参考资料
参考资料