西红柿爸爸的故事——187、吃柠檬

小猴咬了一大口柠檬，顿时感到被酸得跳起来，原来它以为是甜橘子。

爸爸笑着说：“柠檬的味道是酸的，但却是碱性食物。

柠檬里面的柠檬酸，在身体里被完全代谢后生成二氧化碳和水，随着呼吸和排泄被排出体外。但柠檬中的钾、钙等阳性金属离子被留在体内。这些离子和酸根离子结合，可以降低身体的酸性，所以它是碱性食物。其实，绝大多数水果都是碱性食物。

*不要被事物的表象所蒙蔽，却对内在的真实毫无所知。