学做意面

        今天中午，我要体验一把当厨师的滋味！

        早晨，我这个小懒猪一觉睡到了大天亮。刚起床，早饭就被妈妈吃光了。唉，谁叫我起晚了呢。饥肠辘辘的我立刻奔向了厨房，准备自己动手，丰衣足食。已经快到午饭时间了。我灵机一动，把爸爸昨天买的意面拿了出来，又拿出黑胡椒酱，准备做一碗意面吃。妈妈先帮我，起锅，烧水。妈妈用心地跟我说：“现在水还没有开，要等水中间冒泡了才可以！”不一会儿，水就开了，我迫不及待地下了面条，妈妈开始手把手地教我如何煮意面：“首先，把意面用筷子全部浸入沸腾的水中，然后，为了防止意面粘到了锅上，你要时不时地用筷子搅拌一下。”听了妈妈的话，我定了一个闹钟，就开始做意面了。

        我非常急躁，每搅拌一次都要看一次闹钟，惟恐面煮老了。终于意面完成了。我先有条不紊地把意面迅速盛到一个盘子里，然后我就开始炒黑胡椒酱 ，妈妈又耐心地教我：“首先，倒入平底锅里一些油，然后起锅，烧油。之后倒入一些黑胡椒酱。然后快速翻炒，等黑胡椒酱冒泡了即可！”可是手忙脚乱的我硬是把油和黑胡椒酱一起放入了平底锅中，炒了起来。黑胡椒酱和油在锅里奏起了欢快的交响乐，噼里啪啦，噼里啪啦……不大一会儿，黑胡椒酱就在锅里吹起了泡泡。我立即把意面倒入了平底锅里，像拌热干面一样在平底锅中拌起了意面。不一会儿，一碗热腾腾黑胡椒意面出炉了。

        我还嫌不够吃，就要煎一个鸡蛋吃，我心想：这我可不用让妈妈教我了！我从冰箱中小心翼翼地拿出一个鸡蛋，磕了一下锅边，徒手掰开了鸡蛋，蛋黄与蛋液立刻在锅里刺啦作响。我拿起锅铲，笨拙地翻起鸡蛋。之后又像模像样地拿着锅铲，学着爷爷给我煎鸡蛋时的模样压了压鸡蛋，之后小心翼翼地用勺子撒了少许的盐在鸡蛋上面，眼看底下的那面已经凝固，我赶紧翻了一次面。终于，功夫不负有心人，我辛辛苦苦煎的鸡蛋完成了。我开心极了：啊，终于把我的午饭做好了！终于可以“自食其果”啦！

        我先尝了一口意面，嗯，意面里充满了黑胡椒的味道，好吃！再吃一口鸡蛋，嗯，一口下去，简直是人间美味！我不禁想吟诗一首：“此味只应方哥有，人间能得几回闻！”

      果然，妈妈说得对：自己做的饭! 最香！

小方妈妈语：

        已经连续在家八天了，小方同学着实有些焦急，对待他这样一个“吃货”方有吃能打动他，于是，我鼓励他自己动手做，兴奋有他，自做自吃，香！

        饭前协商，写一篇作文，才可以看半个小时电视，兴奋之余，小方非要尝试用电脑写作，对于零基础的他，我从建文档开始教起，简单的符号，分段，几个键的功能。前50个字用了20分钟，接着14分钟64个字，4分钟20个字……

        “妈妈，我写200字了。”“真了不起，加油！”

        “妈妈，我写410字了，写到500字能有奖励不？”

        “在30分钟的基础上加5分钟。”他欢呼着走了。

        就这样，写写，问问，三个小时，850字。

        我奖励一共可以看一个小时电视，但是得分两次看。他同意了。

        作文写的比较流畅，也写出了一些自己的快乐，虽然与我心目中的好作文还有一些差距，但我感到欣慰。今天，面对困难（做面，写作）没有退缩，全部坚持完成，这就是一个很大的进步。