【猪肉白菜粉】汤汁鲜香美味，猪肉软嫩入味，白菜非常好吃。

【猪肉白菜粉】汤汁鲜香美味，猪肉软嫩入味，白菜非常好吃。

秋天的白菜是最好吃的，味道特别鲜美，多嚼几下会更好吃。

白菜切成条，备用就可以。

猪肉直接炒着吃比较容易发硬，煮熟之后再炒着吃，既可以去腥，还能让猪肉更软嫩。吃起来也更好吃。

煮猪肉的时候可以放些料酒，姜片去腥。

猪肉煮熟之后，把粉条放进锅里煮熟，然后拿出来备用，白菜放锅里烫一下，可以有效去除草酸，吃起来更好吃。

煮熟的猪肉切片，锅里放少许油，放入切好的肉片翻炒。

肉片炒好了放白菜，食盐，生抽酱油，鸡精，翻炒均匀，放入煮熟的粉条，加一点煮肉的汤，煮开就可以出锅吃饭了。

汤汁鲜美可口，白菜的外部绵软，口感清脆，非常不错。

Tips：

1.煮猪肉的时候记得去除浮沫，这样煮出来的猪肉才香。

2.调味料只需要放盐和生抽酱油就可以，鸡精可以放可不放。