多吃富含各种维生素的水果以及蔬菜

随着夏季气温升高，人体排汗量增加，抵抗力开始下降，除了导致食欲减退、精神萎靡不振之外，还极易出现腹泻和食物中毒等情况。因此，我们在饮食上必须要万分小心，那么大家在平时的生活中知道夏季饮食需要注意什么吗？广州元汉小编将告诉你答案。

营养均衡，以清淡为主：

夏季气温升高，人体新陈代谢水平也随之提高。导致各种微量元素流失严重，所以我们在夏季的饮食中要注意营养的均衡摄入，保证人体机能可以正常运行。

不吃隔夜菜：

夏季气温较高，食物容易腐败，细菌的大量滋生更容易导致病变，产生致癌物质。而且隔夜菜中的硝酸盐会转变为亚硝酸盐，对人体健康危害极大。即使是放到冰箱中冷藏的剩菜，不要存放超过六个小时。

多吃蔬菜水果：

夏季人体水分蒸发加快，因此要及时补充水分。人体补水的渠道，除了多饮水之外，还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜水果中除了含有大量的水分之外，还含有各种维生素。

少吃生冷食物：

有些人认为，通过吃一些冰冷的食物，可以达到降低体温的目的;还有的人在夏季喜欢吃不经过热加工的食物,这些饮食习惯都是不好的。夏天气温升高，人体的血管都处在一种扩张状态，而在这时候吃生冷食物，极易刺激肠胃，导致血管收缩和内分泌紊乱。

切忌暴饮暴食：

夏季人食欲不佳，但是到了空调房里却开始暴饮暴食，这样只会加大身体的消化负担。暴饮暴食很容易引起头晕脑胀、腹泻和便秘，更严重的甚至会引起急性胃肠炎。

多吃含钾食物：

夏季人体排汗量增加，导致身体内的钾元素流失严重。身体缺钾的具体表现是精神萎靡不振、头晕脑昏、四肢无力，严重者还会引发低钾血症。比如香蕉，就是含钾量非常高的食物。

少吃辛辣食物：

有人认为：在夏天吃一些辛辣的食物，促进身体排汗，通过以毒攻毒的形式，让身体适应夏季饮食。其实经过辛辣的刺激，并不能缓解人体出现的食欲不振等情况，反而会导致人体气虚和免疫力下降。

要按时吃饭：

夏天人胃口不好，而且吃饭没有一个固定的时间点，经常是吃了这顿就没有下顿，或者只是胡乱的吃几口打发一下肚子。饮食极不规律，导致身体内分泌紊乱，机能失调。所以即使是在炎热的夏季，也要严格要求自己，按点吃饭，规律作息。

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