和女儿一起做的烤馒头

女儿喜欢吃烤馒头,去饭店吃饭时总喜欢点上几串吃。前天去超市看着有买小馒头的,想着何不买回去做一个烤馒头,便买了几包放冰箱里冻着。

昨天晚上下班到家,问女儿吃烤馒头吗?女儿自然欢呼雀跃。我趁机提了条件,要女儿和我一起做,女儿毫不犹豫地签应了。在网上搜索烤馒头的制作方法,竞然有往上撒糖的做法(因为以前在饭店吃的都是咸的,最后撒上孜然)女儿和达成了一致:做甜的。

从冰箱里把小馒头拿出来,上蒸锅蒸制二十分钟,拿出来稍微凉凉一下。开始撕馒头皮,女儿就要求和我一起做。撕掉的馍皮女儿扔在了盘子上,我赶忙拿起来塞到嘴里,对女儿说不能浪费哦,女儿看着也把刚撕的馍皮塞进嘴里,吧唧吧唧小嘴,直呼好吃。接着便要用刀在小馒头划格格了,女儿自告奋勇要独立完成,女儿拿塑料小刀,在小馒头上比划开来。接着是抹油、撒糖,担心女儿弄不好,油、糖弄的到处都是,可女儿执意自己要做。一想本来就是要锻练女儿的,现在在这瞎担心,遂放手让女儿做。女儿俨然一个小厨师的样子,有模有样完成了抹油、撒糖的任务。接下来就轮到我了,馒头放进烤箱,定制温度二百二十度,时间十分钟。

很快烤箱停了,馒头的香味也溢了出来,馒头被烤得微微焦黄,只是造型不怎么样。刚从烤箱里拿出来,女儿就要去拿,及时制止了女儿,让她耐心等待一下。过了三五分钟,伸手去感应了一下温度可以了,就和女儿一起开吃了,“甜甜的,焦焦的,吃到嘴里有一点脆脆地感觉。”女儿好似录直播似的,有模有样地说道。

你可能感兴趣的:(和女儿一起做的烤馒头)