包汤圆比赛

今天，是元宵节。我们家里准备进行一场包汤圆比赛，看谁包的汤圆又大又圆。

包出一个圆圆滚滚、白白嫩嫩的汤圆不是一件容易的事情。要先把面粉倒进烫水里，把面和出来，然后再捏成一个圆形，中间放进豆沙馅儿或黑芝麻馅儿，然后再搓成团。搓成团儿的时候还要格外小心，不能让馅儿漏出来，沾染了外面的白面团。如果沾染了，那么这个汤圆就不好看了。因此，为了包出一个好汤圆，真要花点功夫和时间。

这次比赛，妈妈做了裁判，我、爸爸和奶奶一起一决高下。我们每个人要包3个汤圆，准备材料的时间还是要算上去的，但是我们的时间不多，再一说每个人都要包三个，还是分开包的，所以妈妈已经提前把面粉、烫水和汤圆馅儿准备就绪了。我们只要进入厨房包就行了。

首先是爸爸进去了厨房。妈妈一声令下，“开始”！只见爸爸娴熟地把面粉倒进了烫水里面，搅和了搅和，一会儿又把面粉捞出来。这时面粉像一摊稀泥一样，粘稠无比。爸爸毫不犹豫地把稀泥状的面粉放在手心里搓揉。一下子，爸爸的手上就沾满了面糊。但是过了一会儿，面糊就干了，掉下来了。这个时候，爸爸的面团也揉好了。只见爸爸马上拿出三双筷子来，每一双上面都沾一点豆沙馅儿，又迅速地把和好了的面团分成三份，每一分的大小都十分均匀。他表情专注，双手一捏、一按、一搓，一揉，只见一个圆圆滚滚的汤圆出现在了爸爸的手中。我非常惊叹，心里的压力就不觉增大了。爸爸马上把一双筷子拿出来，把豆沙馅儿沾在面团上面，又小心翼翼地揉了揉。一个又圆又白的汤圆诞生了!我不禁感到佩服。

接下来两个，爸爸也是以这样快的速度包完了，一共用时3分钟29秒。下一个就轮到我了！我非常紧张，生怕自己在3分钟完不成。

进入厨房后，我学着爸爸的样子，先把面粉全部倒进烫水里边。然后用手搅和一下。过了一会，我把面粉捞了出来。这时的面粉也像稀泥那样。我有一点点放心了，因为爸爸包汤圆的时候也是这样的。应该是没有问题！于是我马上拿爸爸刚才用过的筷子，也每个都沾上豆沙馅儿。但是我的顺序颠倒了。应该是先揉面，再舀馅料。于是我手上面的面糊全都到筷子上边去了。我一看，心里想怎么这么倒霉啊！刚刚开始就遇到了问题。我索性不管筷子了，直接揉面。大约揉了20几次，面团终于不是那么粘稠了。于是我马上清洗筷子，把豆沙馅儿沾在筷子上面，又火速地将馅儿放进了已经搓好了的面团里。接下来，一步关键的步骤就要来临了！我小心谨慎地放好馅料，又轻轻地揉着。突然，由于我一下子用力过猛，馅料沾染了白面团！我一看，完了，完了！我的面团虽然很圆，但也不好看了！我垂头丧气。

这时，我突然瞟到了旁边已经和好的面团。我突发奇想，为什么不能在沾染的地方再涂一点面团上去呢？于是我马上抓起一点点面糊，涂在上面。成功了！

以后两个我也成功地包好了，共用时间3分42秒。我成功了！

虽然这一次包汤圆比赛我没有得第一，但是我体验了这其中的乐趣，真是乐哉！

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