不同场合该如何选取葡萄酒？

一、招待选酒可不将就

如果你是一个非常讲究的人，就需要了解餐前酒、佐餐酒和餐后酒的一些区别和特点，这也可以帮助你选择适合自己的葡萄酒。

餐前酒又名开胃酒，顾名思义就是增加食欲的酒。这样的酒，通常有相对较低的酒精度数和轻盈的酒体，甚至带有一点酸度来提升人的胃口，如鸡尾酒、起泡酒、桃红等。

佐餐酒就是进食过程中，用来搭配食物的酒。在葡萄酒领域里，有着“红酒配红肉、白酒配白肉”的说法、其体内容我们将会在后面意节进行解析，说得通俗一点，在餐酒就是吃正餐配的酒。

餐后酒又名消化酒，用来帮助饱腹的人们消化食物。当然，餐后酒的选择范围很广，既可以选择白兰地这样的烈滴，也可以选择一款金黄色的冰酒，甚至还可以选择一款价格昂贵的贵腐酒。

如果你是葡葡酒初学者，我觉得在任何时刻选择一款自己喜欢的葡萄酒都是非常好的，但是还是要提醒一句、简葡酒也是酒，含有酒精，喝酒要适量，超量伤身,品酒在于惬意，比如在睡觉前小酌一杯促进睡眠,就像那些法国浪漫电影中所描述的场景，有时候微醺的状态还会给人带来灵感。

二、面对场合正确选酒

不同的场景需要选择不同品质的葡萄酒，不同的目的也要选择不同的葡萄酒有些场景是典型的聚会场景，几个朋友在一起聚会，以交流感情为目的，葡萄酒的作用仅仅只是助兴，因此不需要花费很高的价格去购买一瓶葡萄酒，完全可以选择口味简单且容易上口的畅销款新世界葡萄酒，开瓶即饮，不需要准备太多工具。

如果，大家对品鉴感兴趣，还可以组织成品鉴型的朋友聚会，多带几款酒。如果是商务宴请，目的是达成商务合作，这时候选择葡萄酒就应该谨慎一些，选择一些高品质的葡萄酒，提升自己在商务谈判或合作中的印象分。还有一些聚会可能是两个人的“相亲会”或者是恋人聚餐。如果对方喜欢喝酒，那就带一支香槟吧，香槟酒也是“恋情之酒”，微微的气泡、轻盈的酒体，能给彼此带来浪漫的感觉。

如果是家庭聚会，可以参考朋友聚会的场景进行选酒。如果有老人，应该尽量准备干型葡萄酒,而不是甜酒，绝大多数老人不能摄入过多糖分，干红和干白是最好的选择。

三、好酒云仓便捷到家

究竟什么是“云仓”呢？所谓云仓是基于云计算技术的仓储模式，它将仓储、物流、信息等资源进行整合，通过互联网技术实现对商品的管理、存储、配送等全过程的智能化管理。

线上化传统酒类业务：云仓酒庄通过将传统酒类部分业务线上化，支持线下业务和线上业务的融合。消费者可以在线下实体酒庄体验和购买，也可以在线上下单，享受按订单信息由仓库发货的服务。这种模式可以减少多次转运而节省成本，让消费者享受更实惠的价格。