你在拿东西时会手抖吗?2022-07-23

补水宜喝粥

在大暑节气养生,首要是补水。此时喝药粥能补气清暑,健脾养胃。

李时珍曾言,“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”“度暑粥”常选用粳米、绿豆、薏苡仁、赤小豆、南瓜等健脾养胃的谷物为主料,辅以百合、莲藕、黄瓜、冬瓜、豆芽、紫菜等寒凉清热蔬果,加以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等平凉益气、滋阴补血的肉制品煮熬而成。


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