公园的喜鹊

        这公园的喜鹊个个肥的跟圆滚滚的小狗似的,看着都流口水,真想拔光了喜鹊毛,清洗干净掏空内脏,再用酱油,黄酒,盐,腌制一个小时左右,将丁香、八角碾成细末,涂抹在喜鹊身上,再将锅中加入油,放入葱花和姜进行报爆香,然后将鸡丁,瘦猪肉,虾仁,熟火腿丁,香菇丁,放入锅中炒熟。喜鹊的两腋各方可用一颗丁香夹住,用猪油将喜鹊身涂抹一层,荷叶包上,再包上一层玻璃纸,之后还需要接着包上一层荷叶,用细绳将整只喜鹊扎牢。将清水放入泥土中,将喜鹊放在泥的中间,用湿布将喜鹊包紧。再紧紧地包上一层泥巴。将裹好的喜鹊用旺火烤40分钟,当泥土出现干裂的时候,再用旺火烤30分钟,然后用小火烤,一个半小时就可以将喜鹊取出。这样的烤喜鹊就已经做好了。

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