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聚鲜鱼水饺

俗话说：“好吃不过饺子” 。

我想大概没人能够抵挡住对饺子的喜爱了，它能挑逗你的味蕾，引诱你的口水，调动你的胃口。

边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。

12月22日 冬至

古人认为

“冬至一阳生”，天地阳气日渐兴盛

意味着下一个时间循环的开始，乃大吉之日

在古人心中，冬至的地位不亚于新年

所以有冬至大如年的说法

二十四节气

冬

至

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”

这一天，无论有多忙碌

都会吃一顿热气腾腾的水饺，应应节气

冬至，来聚鲜鱼水饺

享用一桌与众不同的饺子宴吧~

现在让我们一起了解一下

这波“团圆饺”！


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港味轩聚鲜鱼水饺

我们将优质小麦制成的饺子皮均匀的摊平，放入师傅们纯手工完成的馅料；将两边的皮对折，锁住食材和调料的香气；排列整齐等待食客的到来。

手工，就是为了好吃

东西要好吃，要靠用心

聚鲜王牌饺子 墨鱼水饺

精选三斤以上野生墨鱼，

只有百分之四十的利用率。

三分粒 七分泥，

加上少许韭菜提味，

墨鱼汁与面的完美结合，

丰富的汤汁和多重口感，

让鲜变得与众不同。

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全家福水饺

四种海鲜馅的完美结合

饺子界的明星

从小吃到大的经典

绿、白、黄、黑的色彩搭配

有着五色养生的意味


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鲅鱼水饺

来自青岛沙子口的野生鲅鱼，肉质紧实，

配合精选上肩肉，紧实而不失鲜嫩，

纯净水配合高档面粉包出的水饺，

在沸水中演绎优美的舞步。


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黄花鱼水饺

细嫩口感，肉质鲜美，

面皮加入了鲜榨的南瓜汁，

勾画出美丽的身影，

唤起食客们的食欲，

黄花鱼的滋味提鲜，

味道也随之得到了升华。


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虾三鲜水饺

鲜榨菠菜汁和面，

青翠欲滴的面皮，

包裹的是颗颗饱满的大虾仁，

咬上一口，味道鲜美，回味无穷。


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匠心之面粉

饺子面要和的软硬适中，

在案几上反复揉上半小时后再醒上半小时，

让水充分地渗入到面粉中形成强劲的结合体

口感好 有嚼头

没有增白剂，不添加任何防腐剂，

食用起来更营养、更绿色、更健康。


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最主要的是吃饺子一定要蘸汁儿

蘸料一定要讲究

不同馅料的饺子搭配调制的不同蘸料

香味儿一起迸发出来

这味道简直要把食欲全部打开


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港味轩聚鲜鱼水饺

明厨亮灶现场制作特色菜品

享受舌尖上美食的同时

还可以监督食品安全

“食品安全是我们责任，质量监督是您的权利”

在寒冷的冬天里

暖心的美食

抵得过千万句甜言蜜语

我在港味轩聚鲜等你！

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