发酵菌书单
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6本值得强力推荐的书：别再用平常的眼光看世界了

6本值得强力推荐的书：别再用平常的眼光看世界了！换种眼光，你将看到不一样的世界。

《海洋与文明》

作者：林肯·佩恩

出版社：天津人民出版社

豆瓣评分：8.9

内容简介：尽管地球表面的70%都被水覆盖，但历史叙述却一直是陆地中心论的。作者将叙述的重心从陆地转向水域，带领读者通过海洋来纵观历史。这些资料无疑是宝贵和罕见的。

推荐语：这是一部海洋视角的世界史：海权与贸易，版图与战争。

《十二幅地图中的世界史》

作者：杰里·布罗顿

出版社：浙江人民出版社

豆瓣评分：8.6

内容简介：书中精选12幅来自不同国家、不同历史阶段的世界地图。通过这些，作者向我们揭示了一个隐秘的事实：地图并非客观的真实记录，而是受到观念和动机左右。通过解读地图背后的观念和动机，我们可以了解不同时代的风貌与精神。

推荐语：12幅地图，12个历史关键点：带你找到另一个角度，解析世界历史的进程与走向。

《庞贝三日》

作者：阿尔贝托·安杰拉

出版社：中国社会科学出版社

豆瓣评分：暂缺

内容简介：公元79年10月24日，维苏威火山突然喷发，近在咫尺的庞贝城因此遭遇灭顶之灾，大量市民遇难。直到近代，考古学家们才发现了这座曾经的古罗马大都市遗址以及遇难者的遗骸。

在考古学家和火山学家的帮助下，作者重现了火山喷发前后庞贝的芸芸众生，并复原了灾难的发生，充分展现了这场浩劫前后的场景。

推荐语：穿越时空，身临其境。带你深入古老的社会，一睹被尘封的风貌。

《地球之美：一部看得见的地球简史》

作者：帕特里克·德韦弗 文

绘图：让- 弗朗索瓦·布翁克里斯蒂亚尼

出版社：新星出版社

豆瓣评分：暂缺

内容简介：法国国家自然历史博物馆、法国地质学会、联合国教科文组织等机构专家权威撰写，附有200余幅史前遗迹、生物、地貌高清还原图。为你呈现看得见的46亿年漫长地球成长史。

推荐语：对我们终身生活的地方，你了解多少？

《杂草记》

作者：柳宗民

绘图：三品隆司

出版社：四川文艺出版社

豆瓣评分：8.9

内容简介：作者以专业的眼光去观察、去体悟，娓娓道来每一株普通杂草的独特与不凡。在他笔下，每一棵小草都有自己的美丽与功用，都蕴育着生命的坚韧与美好。

推荐语：请认真观察吧！被熟视无睹的地方，隐藏着你忽视的美。

《食物信息图:看得见味道的食物百科》

作者：劳拉•罗

出版社：北京联合出版公司

豆瓣评分：7.8

内容简介：每一页都介绍一种食物的来龙去脉：200余张内涵丰富的信息图，1700多种食材，这是一本让你边看边擦口水的食物百科。

推荐语：对食物着迷的人可以从这本书中获益良多。

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