我记忆中的那道美食

在每个人的记忆中都有非常难忘的味道。对我来说也是如此。那我最难忘的味道是什么呢？吃包子，特别是刚出锅的热包子。真正让我难忘的是里面的馅儿。

我在我小的时候很少能吃上肉，由于我二姑家做皮冻生意（用猪皮熬制的一种美食，只有冬天才能上冻，所以这个美食只有冬天才会有），就会有很多油脂这个，她家吃不完就会送一些给我们家。我妈妈巧手能干，就把油脂剁碎，那加上一些配菜作料，包包子给我们吃，现在想起那个场景还是会流口水，因为这是我儿时的记忆啊。

现在的油脂都丢，吃了怕三高。昨天中午吃饭的时候，哎呀，那个转盘转啊转啊转，然后，一小碗油脂在我面前，大概里面有四五块吧，哎呀，不知道心里面那个美呀，多带劲，啥也没想，我就把它全倒进我的碗里。吃了一个，接着又吃一个，太香了。

你小时候最难忘的美食是什么呢？

有空记得告诉我哈

凡是能进入肌肉记忆的东西，他都会启动我们的本能。对于我们养成的习惯也是如此。好习惯有多好，怀习惯就有多怪。因为习惯就是行为自动化，习惯就会变成肌肉记忆。