海南女孩自驾去西藏D3,闲逛灵山县城,在广西吃煲仔饭怪吗?

从海南出发去西藏的第3天,我在广西的钦州灵山醒来后闲逛了趟灵山县城。

碧绿色的钦江从城里穿流而过,这个季节的灵山有些闷热,所以凡是显得清爽的绿色事物总能更加吸引人,就像江边这能遮阴的绿植,能让人停下脚步。

在灵山县城里,有一座名为六峰山的山峰,我来到此地后每次一抬头便能看到它,存在感很高哇。如今已是“钦州八景之一”的它由6个山峰构成的山,古木参天,灵气十足。相比晴天,我更喜欢雨后的它,看起来更绿更清新!

在灵山,横跨在钦江之上的桥梁有很多,但我还是比较中意这种老式的拱桥,看起来很有意境,特别是对它早已见惯的当地人匆匆忙忙从上面走过时,就有了一种复古电影感。湖面上的倒影到了夜晚还会在霓虹灯的加持下完成变身哦。

灵山步行街,是当地一条很热闹的街道,不过我对它附近的这条路更感兴趣。道路两侧的大叔在空中相触,形成了一座常常的绿色拱门,有那么一瞬间让我想起了苏州老街的夏天。挺好,美的地方,总有相似之处。如果是早上在街边的老店来上一顿早餐,那就更有感觉了。

旅行,也是生活的一种方式,有非一般的美好,当然也得有接地气的一面,这样才能更有滋味。午餐时间,我进了钦江边上的一家煲仔饭店。嗯的,你没听错,进了煲仔饭店。有人肯定会问啦,“不是在广西吗?怎么吃煲仔饭?煲仔饭不是广东的特色吗?”

在广西吃煲仔饭很怪吗?其实煲仔饭无论在广东还是在广西,都很受欢迎!之前我在广东的很多地方都吃过煲仔饭,大部分谈不上味美,而真正让我爱上煲仔饭的是佛山顺德,一个为了吃也要去一趟的地方!

顺德的煲仔饭,是我吃过最赞的煲仔饭!这次在灵山吃的也很不错,比很多地方都要优秀,都是现点现做,煲中的米饭粒粒分明,口感层次不同,最底下的锅贴焦脆,不粘锅也不粘牙,这是需要技巧的。

我这次想尝点不一样的,选了鱼腩煲仔饭,料入味却没有盖住鱼肉的新鲜,量也很足。表面的鱼肉料汁深入米饭中,但没有影响饭粒的清香味,重要的是,没有油腻感!是的,入味却很干脆是最难得的。这是一家很小的店面,但食客络绎不绝,厨房里的师傅在炉子前忙得不可开交。

若不是亲眼所见,我很难想象,在这么热的中午,这么多人会选择热气腾腾的煲仔饭。我想,不仅是因为美味,还有性价比高。这碗煲仔饭可比我在顺德吃的40多元一份的要便宜得多,但味道可不赖哦,15元一份!是不是很惊喜?这大概就是人们常说的藏在市井里的“低调美味”吧!好啦,满足了舌尖,该继续向西藏出发了!

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