。。原作名: Ålevangeliet
。。ISBN: 9787540497583
。。内容简介：
鳗鱼是自然界最奇怪的生物之一。时至今日，我们仍对它知之甚少。
欧洲鳗出生在马尾藻海——一片难以确定边界的海洋，随后会去往欧洲海岸，再游入江河溪流栖居。平静地生活几十年后，当生物钟敲响，它会完成最后一次蜕变，踏上返回出生地的漫漫归途，在那里繁殖并死去。如果无法启程，它仿佛会等待到永恒，绝不变身。
两千多年来，鳗鱼一直是一个谜。亚里士多德坚信它没有性别，弗洛伊德试图寻找它的生殖器却屡屡受挫。从没有人见过鳗鱼交配。
神秘的鳗鱼令帕特里克着迷，与鳗鱼同样难解的还有他与父亲之间复杂微妙的关系。他在文学、艺术、宗教与科学史领域探寻，同时追忆与父亲一起捕鳗的童年时光。鳗鱼的不可知、它笨拙又浪漫的生命之旅，宛如隐喻，触发我们对生存与死亡、目标与意义的思考和领悟。
。。作者简介 ：
帕特里克•斯文松，生于1972年，《南瑞典日报》艺术和文化记者，他与家人一起生活在南瑞典的马尔默。日渐远离工人家庭出身的他，依旧难忘儿时与父亲于溪畔捕捉鳗鱼的时光。于是他踏上探索鳗鱼和父子关系的旅程，写出了这部集自然书写、科学史、父子回忆录于一身的独特作品——《鳗鱼的旅行》。这本处女作一经出版即畅销全瑞典，被翻译成三十种语言，并一举拿下瑞典极负盛名的大奖——奥古斯特文学奖。
。。精彩短评：
# 我今年读的最后一本书，也是我今年最喜欢的一本书。
# 好久没有看过如此迷人的一本书。用自然科学、生物学、海洋学，甚至是哲学和神学的角度来描绘一个神秘的地球生物。鳗鱼的出生到死亡就是一场孤独和有着宿命感的旅行。作者穿插着回忆起年少时和父亲钓鳗鱼的时光，不免感叹：社会的洪流把我们裹挟，如同洋流裹挟着刚出生不久的柳叶鳗；在陌生环境工作生活的我们，如同在河流湖泊中缓慢成长的玻璃鳗；但最终，鳗鱼经过漫长的旅程回到它的出生地——温暖的马尾藻海域，并在那里产软和死去，如同我们人生的归途最终指向了故乡。
# 我们这些在故乡长大，在他乡求索的人，要面对永远处于氤氲水汽中的童年回忆，我们的一辈子似乎就是在复刻它又像是在超越它。
# “如果有什么东西是永恒的，或者接近永恒的，那么发现它们的地方就应该是在海里。” 读这本书之前，自大的以为会是一本介绍鳗鱼种类或者还有些食谱的科普书。原本只想随便翻翻，细读下来却被作者的文笔感动，也对鳗鱼产生了一种特殊的情感。 由于身在海边的关系，我从小到大吃了非常非常多的海鳗鱼，这种身形像蛇的物种对我来说是很熟悉的鱼类。却从来不知道它困扰了人类两千多年的神秘是带着不可亲近性的。它们随机游进任何一条河流里，在哪里度过成年似乎与先辈一点关系都没有，每一条鳗鱼都独自寻找自己在世界上的位置。 作者通过奇偶章节将鳗鱼的旅行和家族的故事双线叙述，从出生到死亡，尽全力去摆脱某种设定好的命运，却不可避免的想要回到那个来处，我们对自己是谁一无所知。然后，突然有一天，一切都晚了。
# 读完之后特别感动
# 作者兼修文理，贯通古今，功力浑厚，情感也充沛，实在了不起。这本书随便找个角度拿出来夸，都够夸半天的，反而不知道从何说起了，索性另外说说想到的关于鳗鱼的零零碎碎吧。
我喜欢用“敬业”这个词来夸某些食物。鲶鱼长得很敬业，笋壳鱼也不错，与此相反，刀鱼、鲫鱼就长得不那么敬业了。我想，我之所以热爱鳗鱼，很重要的原因就是，鳗鱼是最敬业的鱼。这哪里还是鱼，分明是游走的肉段。
苏南老家也有鳗鱼养殖，以前听说大部分都是出口到日本，不知道现在内销比例是否增加了。印象里，少年时代开始，鳗鱼就几乎是酒席的必备菜。长身体的时候，肚子缺油水，一口下去，膏腴满口，那是何等享受。
有一次喝喜酒，一个表哥咪着老酒讲了他的壮举。有同事跟他赌，两条鳗鱼一条红烧一条清蒸，赌他一顿饭吃不完。还摆了一桌菜请了几个朋友当裁判。表哥说，先吃清蒸的，好不容易吃完，油已经到了喉咙口了，心说这下要完。表哥懂得欲扬先抑的叙事技巧，沉郁了半天，终于又说，还好，红烧鳗鱼油腻稍微少点，死活吃下去了。他赢了两百块钱，当然，鳗鱼、酒菜也是输家买单咯。
查了查《说文解字》里就有鳗字，但印象里古诗文少有鳗鱼出没。我想，鳗鱼可能就是吃了形象不佳的亏，也不像蝙蝠可以玩谐音梗逆袭吧。这本书说到鳗鱼的形象当然也是不敢恭维的。但今年我还学到过一个新词，“鳗鱼脸”，倪妮那种，据说是很高级的高级脸。搜出照片，左右比对过半天，好像有那么几分道理。
和鳗鱼有关的电影能想到的不多。一是今村昌平的《鳗鱼》。一是生得变态死得奇怪的金基德的《圣殇》，就在他不幸因新冠去世前不久看的。这两部电影里，鳗鱼大概都是性欲、罪恶之类的象征吧，没啥新鲜的。我比较喜欢的是《岁月的泡沫》，书中提到过维昂的小说，现在也拍成了电影。这里的经典场面是，拧开水龙头，就往外咕嘟咕嘟冒鳗鱼。这真是太美妙了！
读这本书，百感交集，有时掩卷沉思，有时会心一笑，有时拍案叫绝，唯独有一处，着实令人愤怒。作者写到，烹饪鳗鱼的时候会撕去鱼皮。什么叫不解风情，什么叫暴殄天物！我还想到另一件事，有个普通话说得挺不错的法国朋友对我说，他的川妹子女友很喜欢吃鸡的手鱼的皮肤，他接受不了。唉，你们这些无知的洋鬼子，中华美食文化源远流长，博大精深，鱼的皮肤怎么了？我们喜欢。鳗鱼的皮肤我们更喜欢！
中国人有时候把鳗鱼叫白鳝，和黄鳝相对，却更高级。我乡有位女前辈，在狱中给母亲的一封索要食物的信，是千古绝唱，是伟大的诗歌。第一句是，“……弄些东西斋斋我，我要吃呀，妈妈！”吴语的斋字，用作动词，是用食物祭亡灵的意思。她说，“黄鳝不要，要鳗鱼和甲鱼”。为什么黄鳝不要，要鳗鱼呢？思之可以落泪。
中国某些地方，鳗鱼还有个别名叫盘龙鳝，透着惹人口水的霸气。这是一位大学同学教我的。在吃的方面我们臭味相投沆瀣一气。我投之以烤羊腰溜肥肠，他报之以扒猪脸鲍鱼鸡。多年下来，都胖了。同学的心脏还不幸上了几个支架。遵医嘱口里淡出鸟来，午夜梦回饿到发慌时，他还会发我美食小视频一同对手机欣赏。上次和这位同学吃鳗鱼我记得是在上海图书馆附近一家日料店，他带我去的。一鳗三吃，原味，加海苔香葱，鱼骨汤泡饭。仪式感做足，味道极佳。老饕的选择，值得信赖。
大学时代，我们宿舍经常去北门外吃喝，这个同学当然也是主力。那时候我们都还是清瘦少年，被体育老师抓住点名批评过，你们俩，太瘦了！我们的必点菜之一是北门外洪湖老板娘的鲶鱼炖豆腐，好在热量价格比高，也可以算是鳗鱼的低配版替代品吧。当时不过十元不到一大碗，印象里随后的几年价格就暴涨了。所以常有错觉，好像《大话西游》是我们宿舍给播红的，鲶鱼也是我们宿舍给吃贵的。当年我大胆预言，老了以后，再看《大话西游》，我们肯定会哭的。那么，老了以后，头发白了，睡意昏沉，若我们再吃纠缠过一生的鲶鱼或者鳗鱼，又该是怎样的滋味？
# 这可能是改变我对一种动物认知最彻底的书，毕竟在了解到鳗鱼漫长、神秘、蜕变、旅行之“波澜壮阔”的生命以前，我对它的了解仅限于鳗鱼炒饭。
鳗鱼与历史的纠葛，也称得上壮阔：它是亚里士多德研究得最多的水生动物，这位大哲对它的了解远超时代，但也不乏谬论，他找不到鳗鱼的卵和生殖器官，断定它们是从下雨天的淤泥里“无中生有”出现的；20岁的弗洛伊德为寻找雄性鳗鱼，在一个月时间里解剖、研究了400多条，徒劳无功，这个后来确定整个20世纪人的性和性行为观、对人类内心机制研究达到前所未有深度的人，却找不到鳗鱼的性器官；在新大陆遭受瘟疫、缺粮而濒死的“五月花号”船员，被土著人挽救，土著人送的第一件食物，就是鳗鱼···
它也是《铁皮鼓》里一个毁灭性的隐喻动物，被视为开始与结束、生命的起源与灭亡之间的一种象征性连接。
鳗鱼一生经历四个阶段，以欧洲鳗鱼为例：在大西洋西北部的马尾藻海出生，是柳叶状幼体；向着欧洲海岸长途旅行，变成玻璃鳗；进入河流，化身黄鳗；一路向上游，穿行于杂草丛生的水域、湍急的江涛、浑浊的内湖、平静的溪流，甚至沼泽和沟渠，变成银鳗，然后游回马尾藻海，繁衍，死去。
# 他在那里看到了一条鳗鱼，它又大又肥，于是他便忍不住拿出手术刀将它剖开。
引自 3 亚里士多德与从淤泥里诞生的鳗鱼
不知道为什么这句话莫名戳了笑点。
和室友分享，收获了一个看weirdo的眼神和一声尴尬而又不失礼貌的“ummm”
# 我只清楚的记得有一年回老家的时候，那并不是一个很长的假期，隐约的感觉是奶奶去世的那年，又好像不是。二爷为了我，杀掉了家里最后一只打鸣的大公鸡。在杀鸡之前，妈妈说别杀，但是爷爷说他养不动了，太麻烦了，实际上我感觉也不是那样。他抽了几口旱烟，并没有说很多话，只是默默地处理那只鸡。我只是记得当时我很难过，我看到那只大公鸡被放血，去毛，一步步杀掉。那次那个鸡肉 一点也不好吃，我对它感到怜悯和悲痛。
至于第二天我有没有听到公鸡的打鸣以及我后来的心境，我已完全不记得了。
爷爷也早已去世很多年了，爸爸总说爷爷爱哥哥比爱我多很多很多。但这件事确实在我心里留下了种子，一只可怜的大公鸡和一个爱孙子的爷爷
我透过打开的猪圈门看到里面放了一只装着滚水的大桶，刀和刷子放在地上，爷爷把猪牵出来，那是一头又大又温顺的公猪。
引自 12 杀生
# 世界是一个荒谬的地方，充满了矛盾和存在的困惑，但只有拥有目标的人才可能找到意义。
人需要成为某种具有延续性的东西的一部分，才能感觉到自己属于某种在其存在之前就已开始，在其消失之后仍将继续存在的永恒。
独自在世界上寻找自己的位置，这也许是人类所有经验中最终极、最普遍的经验。
# 直到很久之后我读了《圣经》，才明白信仰就是这样产生的。信仰就是去接近神秘，接近那些无法用语言描述、无法被理解的东西。信仰需要你放弃一部分逻辑和理性。
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