“钱*妈”早上我不想等十分钟！

本来想简简单单地买个肉，绞个肉末，结果每个人忙的一直在说等，等，等……其实店里人手并不少，相对于几平米的小店，六个人安排合理完全不至于让一个只是绞个肉沫的顾客等十分钟。

钱大妈主打“不卖隔夜肉”，所以就算在其他地方把菜买好了，也会在钱大妈来买肉。可是早上这个幼儿园边上，挤满了送孩子上学后顺便来买菜的钱大妈肉档只有一个人，这个人快急疯了，被叫得团团转；另外本还有两个人，可是那两个人干嘛去了呢？一大早在给一个顾在灌-香-肠。“这个买肉包灌肠的营销活动应该可以促使很多人增加消费，可是需要在一天中人最多，最争分夺秒的早晨执行的这么彻底吗？是不是可以变通一下？可以把没那么紧急的放在闲时，毕竟下午有大把的时间可以用，而且本来就可以送货到家。这样在最该抓销售的时候争分夺秒创营收，在闲时创增值，服务到家，这样不好吗？

之前看的一则新闻：月亏三万，我很后悔加盟钱大妈…每个品牌能发展都有自己的优势所在，不评判。我们知道经营好一家实体店，店铺选址很重要，可是位置很好，店铺运营、人力、营销，你们有真的好好规划，布局，分析过吗？现在已过了打开门就有生意的黄金期，线上线下可替代平台太多，所以不要只是打开门做生意，要多动动脑子。