晨间日记 中国46%的家庭冰箱细菌超标！冰箱总有异味的，你家也中招了！

很多人在使用冰箱时，都有一个困扰：

为什么冰箱总会有一股怪味？

这怪味到底是从哪儿来的？

本篇，一博就带大家解决这个问题！

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冰箱有异味？当心细菌超标！

当发现冰箱出现异味时，最常见的2个可能是：

冰箱存放过味道浓重的食物，如洋葱、榴莲、蒜薹等，这些气味会保留一段时间；

冰箱存放的食物腐坏变质了，于是散发出一股股异味。

不过，若是排除了以上两个原因，那冰箱的异味往往预示着一个问题——细菌超标了。

根据全球卫生理事协会调研的《家庭卫生报告》：中国46%的家庭冰箱内部细菌超标。

因为冰箱的低温只能让细菌生长缓慢，但不能完全杀死细菌，更何况还有很多细菌特别「扛冻」。一旦这些细菌开始大量繁殖、代谢，就会产生气体，让冰箱充满怪味。

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而在这些细菌中

有4种需要我们特别小心

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小小冰箱里，隐藏着4种致病菌

01

沙门氏菌

活跃在肉蛋食品中

误食沙门氏菌的健康成人，可能仅会出现发热、恶心、呕吐、腹泻等反应，但对老人、婴幼儿来说，就有可能引起菌血症或脑炎。

02

志贺氏菌

潜伏在蔬菜水果中

大多是因为误食了被污染的凉拌菜和冷盘导致感染的。志贺氏菌生命力顽强，只需少量就会引发发热、腹泻、脱水等肠道感染，甚至引起细菌性痢疾。

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03

耶尔森菌

喜欢生存在生肉中

这是一种嗜冷菌，所以常常活跃在冷藏室，常通过没有密封保存的生猪肉污染其他食物。耶尔森菌进入人体后能潜伏3~7天，之后会引起急性肠胃炎、小肠结肠炎等肠道炎症。

04

李斯特菌

存活在奶酪、熟肉、没喝完的牛奶中

它被称为“冰箱杀手”，生命力极其顽强！若是不幸中招，健康的成人可能只会有轻微的流感样症状和胃肠道症状，但对老年人、孕妇、小孩来说，就可能出现脑膜炎、败血症等严重并发症！

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此外，冰箱中还存活着霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等，均不可小觑。

如果冰箱中一直大量存活着这些细菌，不仅会感染其他新鲜食物、产生异味，而且还容易危害我们的身体健康。所以，做好冰箱的除菌、除臭工作非常重要。

冰箱除味除菌，要做好这3点

很多人会在冰箱放柚子皮或活性炭，来祛除冰箱的异味，虽然确实有一定效果，但却不能杀菌。而想要祛除因为细菌超标产生的异味，真正有效的做法是：

01

彻底清洗冰箱

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