雨里赶着做饭,雨中赶着值勤

雨哗啦啦地下着,晚上还要值勤,这值勤是风雨无阻……

听说新一波疫情又有苗头,今天动员大家做核酸,全单位上、下午轮流去做,下午做了核酸回去赶紧回家弄点饭,知道晚上要值勤,做饭时间也特别赶紧。中午先生已说没咋做饭喝早上的粥了,晚上再不做点说不过去呢!他爱吃烙饼,昨天包了饺子还剩一块面,就给他烙了吃吧。我不是做面食的能手,南方人做面食总觉得那个面在手里粘手粘脚的,做得并不快活。但为了不浪费,又做好这块烙饼,我还需下点功夫,不怕麻烦。 先生吃的还是喜欢那种发面饼,我又赶紧下了一点活性酵母粉揉搓揉搓,还没等发面发起来,我就急不可待地去把电饼铛热上了,当电饼铛冒出青烟,我也把擀好的面饼放进了饼铛里烙,用不了多久,就有烙饼的香味飘出来了。我把烙饼翻过来,再把那面烙得焦黄,烫着手把它拿下,这顿饭就大功告成了。烙饼其间又把大白菜剁了来个醋溜白菜,把过年买的一块驴肉切了切,夹在烙好的饼里算是驴肉火烧吗?先生回来了,马上端出去,看着他嚼得巴咂巴咂香的样子,我也放心了。我也抓起一小块烙饼嚼了嚼,一看表那边又该是值勤时间了,赶快抓起衣服一边嚼一边往外跑。

出了门口,却是瓢盆大雨,越下越大,以至于到了值勤地点都没法下车,不得已我把车座位向后挪,在后座上抓到一把伞下了车,到值勤点值班,裤子也打湿了。

雨里赶着做饭,雨中赶着值勤,回来路上又是一天。

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