夏日降火五味茶

清头面热

牛蒡根：

微苦，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质

1、清热解毒：牛蒡根味辛甘、性寒，归脾、胃，通肾经，药用或者食用都可以清热解毒。

2、消肿止痛：牛蒡根可以消肿止痛，可用于咽喉肿痛、风湿痹痛。

3、助排便：牛蒡根含有纤维，可以帮助促进大肠蠕动，从而排出体内宿便，能够降低体内的胆固醇以及堆积在身体中的毒素。

金银花：

金银花是清热解毒的首选之药，味道甘而寒，归肺经、胃经、心经。具有清热解毒，疏散风热，凉血止痛的作用。一般用于发热、发斑、发疹、热毒、喉咙肿痛、扁桃体发炎、牙周炎。

大皇菊：

1、疏风散热 皇菊味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用于治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其他中药一起使用。

2、平抑肝阳 皇菊性寒，入肝经。可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕等症状。可与其他平肝潜阳，清肝热，熄肝风的的药一同使用。

3、 清肝明目 皇菊辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。可配伍其他中药治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾、益阴明目的效果。

4、清热解毒 皇菊味苦性微寒，能清热解毒，可用于疮痈肿毒。

决明子：

味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，具有清热解毒、缓解便秘、清肝明目的功效。

1、清热解毒：决明子中含有的大黄素能够帮助清热、润肠。决明子滋阴清热，对于内热造成的排便不畅，毒素堆积也有很好的缓解效果。

2、缓解便秘：决明子性寒，能够清热滋阴、缓解便秘，可以用蜂蜜搭配决明子一起泡水喝更好的润肠、清热、通便，以缓解便秘。

3、清肝明目：决明子性微寒，入肝、肾，能够有效清肝明目。需要长时间用眼或者是经常眼睛干涩、胀痛等不适的人，可以多食用决明子以缓解眼睛不适。

枸杞：

味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

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