哈喽，亲爱的朋友大家好！
我是柔云剑
一名从事了12年的中医健康管理师
做健康管理也算受家人影响吧，我的大伯和大娘是当地有名的中医大夫。
我从小闻着中药味长大，大伯天天捣鼓他的中药，屋里三面墙环绕的柜子里，都是各式的中药。厚厚的中医药书，占据了房间剩余的空间。
大娘现在80岁了，还被当地中医院聘请出诊，会调理自己的人就是不一样，大娘精神矍铄，思维清晰，这点就深深吸引我。
中医的博大精深让我震撼，于是主业之外，我深入的学习了营养学和细胞修复。
先后考取了高级营养师和中医健康管理师，用专业碾压各种亚健康的身体问题。
今天就给朋友们分享一些关于减肥的干货知识。
2019年中国肥胖人口已超2.5亿人
肥胖及超重数据更惊人，并且成为慢病之首，由肥胖引起的健康问题已成为社会关注的焦点了
想减重是不是首先要了解这脂肪是如何长上去的，人为什么会胖的？
是的，先不谈影不影响健康，从外型来看，月半真的不好看
就算男士也一样，这张合影是小米创始人天团，一群很会赚钱的男人，他们的身份配上这身材是不是更养眼？
这样一群多金又多才的帅哥，却没有一丝丝中年大叔的油腻。哈哈，美女们看着喜欢不？
当然喜欢，爱美之心人皆有之，包括看帅哥，(呵呵，别说我是花痴哈)美好的事物大家都爱看，对吧？
有些朋友很冤，明明吃的很少，忍着不吃肉，发现这也不敢吃那也控制着，为了减肥饿的两眼直冒金星，怎么体重还是蹭蹭地上涨呢?
还有的朋友为了瘦下来增加运动。跑步骑车全招呼，结果还是不怎么掉秤？
艾玛，这顽强的肉肉，怎么就像粘膏一样呢？
您有这样的误区吗？
在月半的路上究竟有哪些坑，让我们深陷其中呢？
到底我们吃的哪种食物转化成了脂肪长在身上呢？
一、关于吃
民以食为天！我们吃的食物可以分为四类营养素。
1、能量营养素：
①碳水化合物，也就是我们经常说的糖类，淀粉类等。
这个图片都熟悉吧。糖，甜甜的，好吃。接着往下看
很多朋友，都知道第一个图片～糖，吃多不好容易发胖，其实很多人不知道上图(糖)≈下图(碳水化合物)
2、脂类，简单理解为脂肪吧。
3、蛋白质，优质蛋白主要是瘦肉、蛋奶、鱼虾等。
第二是构成细胞结构的营养素。
以蛋白质、脂肪为主。如果把人比作一座房子，这个结构营养素，就好比房子的钢筋和水泥。
缺少了它们，房子就容易倒塌，人就容易生病。一般来自于鱼肉蛋奶、豆类和食用油。
第三是代谢营养素：代谢类营养素。
它们能很好的帮助身体代谢，由维生素和矿物质组成，主要来自蔬菜、水果、动物内脏、牛奶、全谷类等食物。
第四是养肠营养素。
也就是我们经常提到的膳食纤维，是给我们肠道菌群的食物。
肠道是人体最大的免疫器官，如果肠道出现问题，不仅体重减不下来，身体还会出现各种疾病。
提个问题，大家都是怎么吃的啊，一日三餐都吃的什么呢？
米饭馒头面条,它们都是什么营养素啊？
答案是：能量营养素
四大营养素中，能量营养素决定我们的胖瘦，但是能量营养素差别也很大呢，具体的我们一起来看看。
供能最多是碳水化合物 ,也就是糖类，不是大家理解的甜的才是糖。
我们吃的各式各样的主食都是糖类。土豆，粉丝，米线，东北大拉皮是不是主食啊？以后别当成菜啦。
酒精位居第二，这会儿大家来想想啤酒肚的来源吧？
脂肪也是体内基本供能物质，蛋白质参与一部分供能。
有机酸、糖醇、膳食纤维提供少量供能。
产能营养素被身体利用的顺序是怎么样的呢？带着好奇我们看看
所有的细胞工作都需要能量。负责生产能量的线粒体很像工厂里的大锅炉，这个大锅炉里，一般情况下燃烧的是葡萄糖（碳水化合物中的一种），当葡萄糖不足时，燃烧脂肪，蛋白质不能直接被燃烧，要在肝脏中转化成葡萄糖，才能够成为能量。
我们经常听说“千卡、大卡”这些是能量的单位 。就像长度用“米， 千米”，体重用“斤，公斤”一样。
那么我们看看哪种营养素产生的热量最多？
1克碳水产热4千卡
1克脂肪产热9千卡
1克蛋白质产热4千卡
还不明白？
1克汽油产热11千卡，也就说脂肪放进发动机都可以开走汽车了。
哇塞，惊不惊喜，意不意外？
所以，减重，首先脂肪的摄入一定要减少，因为它的热量是最高的。尤其是实用油的摄入，非常关键。
正常人油的摄入在25到30克。那作为减脂人员来说，必须降到20克，甚至15克。否则，您 就 胖 了
二、说完了吃(能量的来源)，再看看能量的去处。
人体能量又从哪里消耗呢？主要有三个途径：
·基础代谢（占总消耗的60%）
·活动（占总消耗的15%-30%）
·食物热效应（消化食物本身也是消耗能量
(一)、基础代谢
首先看看基础代谢，这个占比最多。所以提升基础代谢是非常关键的。
基础代谢是什么？
基础代谢率就是尽量排除其他影响因素，在非常安静的环境中，在清醒的状态下，一个人的身体不受精神紧张肌肉活动和环境温度等影响测定的代谢率。
打个比方，手机在待机状态，也会耗电，对于人体就是基础代谢。
那么如何提升基础代谢？
一方面，注重蛋白质的摄入，注重睡眠和运动，还有一方面代谢类营养素～维生素和矿物质的摄入要足够。
(二)、提高基础代谢的第二个途径就是运动。
关于运动，整天用电脑坐办公室的白领，消耗的能量比干活的农民要低得多。
快走和溜达，在一个小时内，所消耗的能量差异也很大。
(三)、食物热效应～也就是吃东西也会消耗能量
食物热效应：
吃蛋白质类的食物可以消耗它本身30%的能量。
而吃碳水化合物消耗5%-6%的能量。
吃脂肪类的食物消耗4%-5%的能量。
天呐，原来吃肉真的不会长胖呢。而碳水和脂肪不消耗什么热量就被人体给吸收了。
蛋白质不但消耗热量最高，有了足够的蛋白质，才能有结构原材料构成肌肉，提高基础代谢。
基础代谢占到能量总消耗的60%哦。所以吃肉类不但不会长胖，还非常有助于塑型减脂
划重点啦！！！
一个人要想不发胖，总能量和总消耗要保持相对等，也就是能量守恒定律。
老话说的“出入平安”，就是这个道理。在减脂瘦身界，吃动平衡也同样来源于这个理论基础。
如果能量吃多了，可不会让你力大无穷哦，而是多余的能量以脂肪的形式存储起来。
摄入的多，消耗的小，就会造成肥胖！
摄入的和消耗的一样多，体重正常！
摄入的少，消耗多，体重减轻！
亲爱的朋友们，大家了解了我们为什么会发胖了吧？
对啦，就是我们日常吃了太多主食和油脂，运动又少消耗不掉，最后多余的能量就变成了讨厌的肥肉。
人发胖的原因，总结如下：
1.过多摄入高脂肪、高热量、高糖分等，导致脂肪堆积而发胖。
2.长期缺乏锻炼、体内营养物质消耗不掉而变为脂肪。
3.睡眠不足或长期熬夜。
俗话说：知己知彼百战百胜。
以上咱们一起学习了脂肪是怎么来的，就知道了怎么吃才是科学的，减脂塑型也不再是梦。
有句话说的很实在：谁TM不想美着过年，可就是忍不住想吃吃吃
这回知道怎么吃出健康吃出瘦了吧？
喊你轻松来变瘦！