小墨段子云（30）

小时候在农村，没有幼儿园，一到六岁就在家里跟着奶奶或者爸妈，像一条小尾巴，五六岁的我就可以帮忙了，我记得农忙的时候，我帮着上化肥。

农村田地里的大太阳把本就黑黑的我晒得更加黝黑了。又黑又瘦又小，还调皮，喜欢爬到我爷爷栽的梨树上往下跳，像只上窜下跳的小瘦猴子。

记得小时候奶奶还有养羊，每次羊生小羊羔的时候，都是奶奶帮着接生，而我就在旁边帮忙，姐姐比较端庄，很少近前。

奶奶年轻时是接生婆，村子里很多孩子都是她接生的，据说有不少名字也是奶奶起的，后来奶奶老了，大家也大都不在家里自己生了，大部分都是去医院生孩子，奶奶就给家里的羊接生小羊羔。有时候鸡瘟，那些奄奄一息的鸡，奶奶也会选择给它灌一点肥皂水尝试救回来，或者给鸡动手术，我喜欢在旁边看着，顺便给奶奶打下手，奶奶用剪刀剪开鸡的胃，把里面的食物取出来，然后洗干净，再缝上，不少时候，奶奶竟然能把鸡救活了。可能我记得不太真切，那时候我还小。

奶奶每次做馒头的时候，还会做几个饼在地锅里烤熟，又焦又香，特别好吃，爸妈每次看到，总要埋怨奶奶惯着我们，我也不明白爸妈为什么要说奶奶，毕竟奶奶开心，我们孩子也开心。反正，我记得清楚的是，我们几个都和奶奶亲近，有事都护着奶奶。

秋天的收花生的时候，那些长的不是特别饱满的花生挑出来，放大地锅鸡煮一大锅，又嫩又香，吃的过瘾。收过花生差不多又可以收红薯了，把大块的红薯挖一个地窖窖起来一个冬天慢慢吃，那些小红薯就放在外面，晒的软软的，放在大地锅里煮一锅，特别好吃。

秋天的时候有时候还会跟着爸妈去收萝卜，萝卜樱子大都扔了，后来我见南方的婆婆把萝卜缨子做成酸菜也还不错，我妈没做过，偶尔会弄一点萝卜樱子做成干菜，因为妈妈厨艺有限，我们也不爱吃，现在的我发现无论酸菜还是干菜最好配猪油和辣椒，没有猪油植物油也要多放一些，再放一些辣椒，否则味道又寡又干，不好吃。

收好了的萝卜也需要窖起来，这个和红薯的贮藏方法还不一样，萝卜和白菜都是埋在土里的，什么时候吃的时候扒出来一棵，比较新鲜。白菜刚开始还没那么白，埋在土里一段时间后，吃的时候外面的叶子扒掉鸡层，里面全是白的，好看又好吃，如果有猪肉粉条外加上丸子炖上一大锅，吃的喷喷香。

小时候每年的中秋节大部分都是要吃鸡的，找一只家养的小公鸡杀掉，用地锅炖一锅，里面还可以放一些粉条和蔬菜，一人盛一碗，围在一起吃的很过瘾，鸡腿和鸡肝都是奶奶的，姐姐吃鸡头，我吃鸡脖子，弟弟抢着鸡爪子，其它的就随便分了，爸妈舍不得多吃，吃鸡屁股，鸡肠子，鸡血等等老人孩子不愿意吃的东西。

小时候应该是奶奶杀鸡的，因为我爸妈都不会杀鸡，我是看都不敢看，奶奶年纪大了之后也就不再养鸡了，过节都是市场上买来白条鸡来吃，却再也没有小时候的味道了。

以上写的片段，都是我在农村的日子，有苦也有乐，我的根在农村。

老爸已满头白发