梨弎岁炭火烤肉专人帮烤张嘴放肆吃

梨弎岁炭火烤肉,堪称烤肉界MVP!出色的口味和服务征服了一众老餮,满满都是好评!炭火烤肉绝对是烤肉的灵魂,也是店内一大特色,会吃的老餮绝对不能错过~

梨弎岁炭火烤肉完全是采用炭火现烤,更好地还原食物的原汁原味,还散发着特有的炭火香气~

梨弎岁家的肉肉全新升级,一律现点现切,real新鲜,闭着眼点都不踩雷~店员还会全程帮忙烤肉,讲解吃法,简直是Vip式服务,来这里张嘴放肆吃?!

牛肉堪称镇店招牌,基本上是桌桌必点的!精选牛肋骨处的松软肌肉,全是诱人的大理石纹理...装在陶罐里的牛肋排实则深藏不露,份量一点都不含糊,绝对是霸屏的size!

看得见丰富的脂肪油花,肥瘦相间,烤的时候滋滋作响,肉香味难以抵挡~记住7成熟口感最佳,每段肉口感都很不同,肉肉中间连着脉络,吃起来很有嚼劲!

牛肋排烤得滋滋作响,肉汁四溅,高温炭烤后,紧紧锁住肉汁,一口下去唇齿留香!作为一名牛肉爱好者实名为雪花牛肉打爆Call,油脂分布得均匀,现点先切厚度把握得恰到好处~

雪花牛肉看见外表就觉得很诱人,雪花纹理清晰可见,肥瘦相间,就知道这块肉足够赞!听着火焰与油脂碰撞,发出滋滋的响声,简直是享受,就感觉整块肉快要融化了。雪花包裹着一层油脂,焦香的肉汁被紧紧锁住,焦嫩肉香,小编再也忍不住啦~还可以配上蘸酱一起开吃,全是老板独门秘制的配方,孜然粉+烤肉汁+包肉酱,味道更足喔!

足够1cm厚的牛舌,食肉兽绝对不能错过,肉质鲜嫩富有嚼劲,大口大口开吃才够过瘾!切面的纹理很考验师傅的刀工,厚薄均匀的牛舌,色泽红润自然,肉质紧实细致!烤到差不多,记得滴上些许柠檬汁,香浓的牛舌混上些许柠檬汁,口感更清新,别有一番风味~牛舌中的油脂很丰厚,烤完过后肉汁饱满,满足到无法呼吸。烤过的牛舌味道一流,爽口带有嚼劲,柔嫩多汁又非常弹滑,充满油脂香~

比脸还大的调味雪花牛肉,一上烤盘就很霸气,直接开烤,感受味蕾暴击!稍微烤一下,肉汁瞬间就给逼出来了,记得不要烤太久,一口下去,鲜嫩爆汁,在生菜上放好配菜,如辣白菜、大蒜、青瓜等,最后加入肉肉直接包起开吃~夹起一块肉带着生菜直接开吃,咽下去的瞬间满足感爆棚,好!吃!到!爆!裂!

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