《尚食》开播大获好评,以美食品百味,拉开一场盛大的明制盛宴!

《尚食》开播热度直冲「第一」,


这部以明朝历史为背景,


以中国传统美食文化为主流的古装励志剧,


在众人的满心期待中拉开了序幕。







纵观已播出的6集内容来看,《尚食》不负众望。


无论是它的服化道还是镜头的展现都无比的精致,满屏的高级感。


浓郁的文化气息萦绕在这部剧的方方面面。







它以尚食宫宫女姚子衿(吴谨言饰)追求中国传统美食厨艺为切入,


通过少女在宫中步步为营的成长历程为总线,


向观众拉开了一场以“食为天”的传统意义美食文化盛宴。


短短6集就已经为观众叙事出


夜宴盛会、犒赏三军、朱棣饮食、后宫聚餐等多种情景下的布餐。


跟着女主的视角将观众带入惊险刺激的宫廷风云中。







「于正」呈现的这部剧中确实非常出彩。


不同以往那些小情小爱的“无厘头”烂剧,


他选择了创新和传承


该剧出现的明制服化道,


以及历史上耳熟能详的故事和名称都仿佛声临其境,


传承便是我们文化自信的表现,


精致和考究的明朝服饰,明制法规,


以及主线剧情有虚设也有真实融合。


所以它的打开方式,


既是一部传统美食文化图集又是一部明朝历史那些事。












那么《尚食》这部剧值得观众品味的地方有哪些呢?


其一《尚食》中传递的饮馔之道。


尚食宫的打开方式像极了现在的职场经营。


尚食宫上上下下各司其职,分工明确。


专为皇亲贵胄服务。


在宫中人人小心翼翼努力自保,


因为稍有不慎便是人走茶凉。






而为皇帝服务的饮食更为细致。


剧中女主姚子衿通过行军菜单发现皇帝胃口不佳,


便做出了健脾胃的药膳,开胃又有助于消化。


但是虽得到皇帝赏赐却依然要被王司膳逐出尚食宫,


因其犯了宫中大忌。







因为饮撰之道不仅仅是讳莫如深的厨艺,更有态度。


正如剧中孟尚食所言:


匠人只是壶酒,


而技艺就如壶中的美酒,


唯有传之天下,


发扬光大才能造福万民,


这是我朝的胸襟和气度。


其二《尚食》中的文化背景。







《尚食》的历史背景可是明朝盛世时期,


不仅仅有耳熟能详的历史人物更有熟知的「历史进程」。


朝堂之上明确又等级森严的制度,


使各类官员入席时皆有不同的食物等级。



尚食出现菜肴达「上千道」。


许多拍摄镜头呈现出古法烹饪技艺皆参考古代文献


繁琐中是对传统文化的敬畏。


而剧中的各类摆盘看过的观众一定深觉其诱人,色泽明亮,


摆盘又宛如艺术瑰宝,


简直让人在恍惚间回朔时光梦回明朝盛世。







其三《尚食》群像戏是一大看点。


剧中除男女主角的感情戏外,


这部剧中的女主们皆走事业型。


她们强大又独立,尚食宫中多为女官,


在男女不平等的古代,她们为了各自家族而努力与旧社会抗争。


就像出现的苏月华,殷彩萍,孟尚宫,王司膳等人,


他们对美食文化的传承和创新有着自己的见解。







与她们每个人的身世经历相结合,


三观塑造不同的厨艺风格,


也让每一道菜中包涵了她们的为人处世之道。


总之这部剧虽开播就争议颇多,


但是不得不说精彩之处还是值得认可的,


只有我们文化自信创造出来的剧本,


和拍摄出的有价值的剧才能被观众看到,


再说了明朝服饰是我国的传统服饰。


某些国家借鉴模仿都整不明白。


这部剧更应该支持。

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