董筱北
董筱北

伤心凉粉

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第一次知道伤心凉粉是在都江堰，那一次在朋友的陪同下游完都江堰，从玉垒山下来，天空就飘起了绵绵细雨，刚开始朋友还颇有兴致的唱起邓丽君的歌《泪的小雨》，没想到雨会越下越大，她穿过街边梧桐树的叶子打在身上，就有了一丝凉意。朋友提议去街边的一家小吃铺坐坐，顺便吃点晚餐。于是我们踩着古街青石路的积水，跑到那家小铺。

这是一条有着几百年历史的古街，是南方丝绸之路入藏的起点，是典型的茶马古道，也被誉为古代茶马道上的第一街。清代叫他西正街。我们去的这家小吃铺处在这条古街的中间，是专门经营各类面食的小店，我环顾四周，琢磨着点什么？朋友早就有了自己的打算，点了一碗抄手。回头问我看好了没有？然后又自做主张的说，“你就来一碗伤心凉粉吧”！这是我第一次吃这种小吃，第一口吃下去，竟呛出了眼泪。朋友笑着说这就是“伤心凉粉”名字的寓意。但说实话这种凉粉和普通凉粉也没什么两样，只是在佐料的配芳上有所不同，是那种㓎入心扉的麻辣。不过我倒很喜欢这种麻麻辣辣的感觉，一碗下去味蕾大开。

第二次去成都，和父母亲去黄龙溪古镇，人员鼎沸中，我轻车熟路的点了一碗伤心凉粉，父亲和母亲面面相觑，不明白为什么叫伤心凉粉。然后小心翼翼的问“有什么伤心的事吗”？我笑的不行。

来成都两次，吃了好几次伤心凉粉，我知道我喜欢的不仅仅是伤心凉粉的辣的味道，更喜欢的其实是她的名字和那种略带忧伤的感觉！

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