儿子帮忙擀饺子皮

今天是扫舍的最后一天，本想着擦玻璃，结果天气阴沉沉的，漂着雪花。心里想着这么冷的天怎么擦玻璃？坐在火炉旁边烤火，就是不想动。

到9:30我问孩子们想吃什么饭，孩子们回答随便你。老公来了一句“包饺子”，我不想包就立马反驳：“你说的轻巧，包饺子要多少手续，麻烦费时，这么冷的天谁爱在厨房里站”。老公没吭声出去了。

到了10点，想着反正天冷，不出去干活，炉火闲烧着，那就包吧，水也开着，担萝卜也容易。于是洗了绿萝卜和胡罗卜，然后擦丝，用开水过一下，用指甲能掐断就可以。捞出用凉水再过下水，切碎来拌饺子馅。

在过罗卜的时候把面也揉好了，熟油，往切碎的罗卜上放上葱花，撒上盐，鸡精，花椒把熟好的油泼在上面调好，一切就绪，开始包了。我包了几个时，儿子进来嚷着要擀饺子皮。我说你会擀吗，不会我学呀。好吧，那就让你来试试。结果还擀得有模有样的。

刚开始擀的一边薄，一边厚也不圆，有的是椭圆形的，还有的是中间薄边上厚，我不停的念叨太大了，太薄了，太小了，太厚了，在我嫌弃的过程中，孩子摸索到了方法，慢慢的擀的也比较圆了，大小也合适了，最后也顺手了。擀完之后儿子说：“我还没有擀够呢”。

没想到我那么嫌弃儿，儿子也没放弃，让我想到了坚持不懈的精神，儿子也淋漓尽致地发挥了他的倔强。我赶紧后面补上了鼓励的话，“儿子真棒，学得真快，擀的大小合适而且又圆，都要赶上妈妈了不错。如果以后包饺子，妈妈希望饺子皮都由你来负责好吗？嗯看情况，碰上就擀吧，嗯。

当你坚持不住的时候，坚持，坚持，再坚持一下，成功就会向你招手。