你是真的饿了吗?

由于现在生活水平好了,人们随时随刻甚至随地都能获得食物,于是这种人们对于食物的需求不仅仅是满足温饱,享乐成了更多人的基本动机。由于吃得美味的食物越多,大脑就会更加期待它们。可以说,这种进食完全不是为了填饱肚子,而是为了愉悦精神。

如果说得更通俗易懂一点,就是:馋!

而“馋”在生理上,就是身体真的很需要多巴胺!

多巴胺是一种神经递质,能够影响人的情绪和感觉,多巴胺的分泌和吃饭睡觉以及嘿咻等都有关系。如果人体内的多巴胺浓度过低,就可能会引起抑郁症,肥胖以及疲劳综合征等,甚至还可能导致注意力缺陷和多动障碍等等。而如果多巴胺浓度提高,就会让人有愉悦的感受。

由于长期睡眠不足、压力山大、缺乏运动等原因,人的身体就会自发地想办法来提高多巴胺的分泌,于是吃东西就是最方便快捷的办法。

除了“没事儿总想吃点东西”,生活中还会出现另外一种情况,叫做“吃得停不下来”。

比如拆开一袋瓜子,就会一口气吃光;一旦吃了一片薯片,就会控制不住地往嘴巴里塞第二片、第三片……实际上并不饿,只是纯粹地吃得停不下来,这是怎么回事?

其实这也是一种“享乐型饥饿”。研究发现,当人们在不断吃零食的时候,大脑奖赏系统的关键部位被强烈激活,并发出一种奖赏信号。此外,原本能够根据食物摄入量调节进食欲望的中枢饱腹感回路变得不敏感,导致摄入的热量超过实际的能量需求。之所以会吃得停不下来,是激活享乐性奖赏回路与钝化饱腹感自我平衡回路的共同结果。

在重复地进行吃零食时,参与者的行为(如嗑瓜子)和结果(吃到瓜子)之间的时间跨度短,也就是说努力得到的反馈及时,使得参与者更容易建立起行为—努力—反馈之间的因果联系,心理就很容易得到满足,激励着你不断地重复这个过程。

那么,该如何适当控制“享乐型饥饿”?

1.转移注意力:根据心理学教授表示,人们通常只在饥饿感很强和没有其它关注点的时候才感觉到饥饿。如果你觉得自己整天翻来覆去就想着吃,那就赶紧给自己找个爱好,转移一下注意力!

2.不要想着食物有多好吃:根据科学研究表明,对食物的想象在食欲的生成中扮演了重要角色。就像夏天,你总想会想象酸奶冰冰的很舒服,酸酸甜甜的味道,然后越想越馋。

3.学会给自己舒解压力:当人面临压力时,同样会出现皮质醇分泌变高的情况,这种状态下人会普遍变得想吃东西,无法控制食欲。所以对于大家来说,保持健康的作息和一个良好的心态,是多么的重要!

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